HBAのバーテンダー資格｜試験の内容と取り方

HBAのバーテンダー資格を調べると、カクテルアドバイザー、ビバレッジアドバイザー、HBAバーテンダー、シニア、マスターと名前が並び、どれから受ければよいのか迷う人が少なくありません。しかも、会員でないと受けられないもの、実務経験が必要なもの、一般の人だけが受けられるものが混ざっています。

この記事では、一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA）が行っている資格認定を5つに分けて、それぞれの対象者、試験の形式、受験料、申込の流れを、協会の公式案内で確かめた内容で整理します。未経験の人、いまバーで働いている人、趣味でカクテルを学びたい人のそれぞれが、自分はどこから始めればよいかを判断できるように書いています。

バーテンダーに国家資格はなく、HBAは民間の認定

最初に押さえておきたいのは、バーテンダーとして働くために必要な国家資格はないという点です。調理師や美容師のように、免許がなければ仕事ができないという決まりはありません。HBAの資格は、協会が独自に行っている民間の認定です。

民間の認定とは、国ではなく業界団体などが、一定の知識や技術を持っていることを証明する仕組みのことです。持っていなくても働けますが、持っていれば、学んだ範囲や技術の水準を第三者に示せます。

HBAは、日本全国のホテルのバーで働くバーテンダーを中心にした団体です。協会は自らの活動を次のように紹介しています。

一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会 (HBA-Hotel Barmen's Association. Japan)は、 日本全国のホテルバーメンを中核に、本格派バーのあり方とカクテルを中心とした 飲料文化の発展・育成に努めています。 出典: 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBAについて）

バーテンダーの業界団体には、HBAのほかに日本バーテンダー協会（NBA）などもあり、それぞれが独自の資格認定を行っています。どちらが上ということはなく、ホテルのバーに関わりが深いのがHBA、という位置づけで考えると分かりやすくなります。ホテルのバーで働きたい人や、ホテルの料飲部門を目指す人には、HBAの資格が話題に上りやすい傾向があります。

HBAの資格は5つ。対象者と形式の一覧

HBAの資格認定は、協会の「認定試験一覧・概要」で次の5つが示されています。

資格	対象	試験の形式
HBAカクテルアドバイザー	一般の方（非会員）	通信講座と自宅での認定試験
HBAビバレッジアドバイザー	会員・非会員	筆記試験
HBAバーテンダー	会員	筆記試験・実技試験
HBAシニアバーテンダー	会員	筆記試験
HBAマスターバーテンダー	会員	支部長の推薦、筆記・論文・面接

この表から読み取れるのは、5つの資格が「一般の人向け」と「プロ向けの段階」の2つの流れに分かれていることです。

カクテルアドバイザーは、一般の人がカクテルの知識を学ぶための資格で、HBAの会員は受けられません。一方、ビバレッジアドバイザーから始まる4つは、バーテンダーとしての段階を上がっていく流れです。ビバレッジアドバイザーは会員でなくても受けられますが、その上のHBAバーテンダー、シニア、マスターは会員であることが前提になります。

つまり、プロのバーテンダーを目指す人の入口はビバレッジアドバイザー、趣味や仕事の幅を広げたい一般の人の入口はカクテルアドバイザー、と考えると整理しやすくなります。

HBAカクテルアドバイザー：一般の人が通信講座で学ぶ資格

カクテルアドバイザーは、協会がカクテルの楽しさを多くの人に知ってもらうために設けている資格です。協会の案内では、対象者を次のように示しています。

20歳以上 一般の方　～会社員・学生の方 など～　 注意：HBA会員は受講できません 出典: 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（カクテルアドバイザー）

受講の流れは次のとおりです。

1. 申込用紙に必要事項を書き、受講料を協会の指定口座に振り込む
2. 振込の控えを申込用紙に貼り、FAXか郵送で協会に送る
3. 教材（教本、資料、実技指導のDVD、添削問題）が届く
4. 教材で学び、添削問題を提出する
5. 添削問題を提出した人に試験問題が送られ、自宅で受験する
6. 合格すると、合格証と認定カードが届く

受講料は36,000円（税込）と案内されています。実技試験はなく、試験も自宅で受けられるため、仕事や学校と両立しやすいのが特徴です。教材には、カクテルの基礎知識と基礎技術をまとめた専用の教本と、実技の映像にナレーションとテロップを付けたDVDが含まれます。

注意したいのは、カクテルアドバイザーはプロ向けの段階には含まれていないことです。この資格を持っていても、HBAバーテンダーの受験資格にはつながりません。バーテンダーとして働くことを目指す人は、次に説明するビバレッジアドバイザーから始めるのが順番として自然です。

HBAビバレッジアドバイザー：プロを目指す人の入口

ビバレッジアドバイザーは、お酒をはじめとする飲料の知識を問う筆記試験です。第39回の申込用紙では、受験資格を「20歳以上・経験問わず」としています。会員でなくても、バーで働いた経験がなくても受けられるため、未経験からバーテンダーを目指す人の最初の一歩になります。

第39回の試験の概要は次のとおりでした（2026年1月実施の回）。

項目	内容
受験資格	20歳以上、経験は問わない
試験の形式	筆記試験
受験料	会員25,000円、非会員35,000円
会場	札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、福岡、沖縄
申込締切	令和8年1月7日（必着）
実施日	令和8年1月22日

非会員は受験料が1万円高く設定されています。後でHBAバーテンダーに進むつもりで、早めに入会する予定の人は、入会の時期と受験料の差を比べて決めるとよいでしょう。

申込は、受験料を指定口座に振り込み、振込の控えを申込用紙に貼って、郵送かFAXで本部事務局に送る方法です。受験票は申込締切の後にまとめて送られます。試験日の5日前までにキャンセルの連絡をした場合だけ受験料が返金され、病気で欠席した場合は返金されないものの、医師の診断書を出せば受験資格を次の年度に繰り越せると案内されています。

日程は毎年のように同じ時期に行われていますが、回ごとに案内が出るため、受験を考えている人は秋から冬にかけて協会のお知らせを確かめてください。

ビバレッジハンドラー技能講習会：試験対策の2日間

ビバレッジアドバイザーの試験対策として、協会はビバレッジハンドラー技能講習会を開いています。会員でない人も受講でき、飲料知識の基礎を学ぶ場として案内されています。

令和8年度の第40回の講習会は、次の日程で案内されています。

会場	日程	定員
東京（自動車会館）	令和8年12月2日・3日	先着60名
大阪（大阪国際会議場）	令和8年12月9日・10日	先着45名

受講料は、会員20,000円、非会員25,000円、専門学生15,000円で、両日の昼食、教材（HBAバーテンダーオフィシャルブック）、修了証が含まれています。申込書の締切は令和8年11月9日（必着）で、定員に達した時点で受付が終わります。

講習会は、1月の筆記試験の少し前にあたる時期に行われます。独学で教本を読むだけでは理解しにくい分野を、まとめて講義で学べる機会として位置づけられています。地方に住んでいる人は宿泊の手配が自己負担になる点も考えて、費用の見通しを立ててください。

HBAバーテンダー：実務経験のある会員が受ける実技試験

HBAバーテンダーは、プロのバーテンダーとしての技術を実技で確かめる資格です。協会の案内では、受験資格を次の3つとしています。

①HBA会員である ②ビバレッジアドバイザー取得者 ③バーテンダー実務経験有・現在もバー勤務者(レストラン可) 出典: 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（級別認定試験のご案内）

3つすべてを満たす必要があります。特に大きいのが3つ目の条件で、いまもバーやレストランで働いていることが求められます。未経験のうちはビバレッジアドバイザーまでを取り、働き始めてからHBAバーテンダーに進む順番になります。

第39回の実技試験は、2026年3月10日に行われ、申込締切は2026年2月20日でした。受験料は会員15,000円で、会場は北海道、東北、東京、東海、阪神、九州、沖縄から選ぶ形です。申込書には、ビバレッジアドバイザーの合格を確かめてから申し込むよう書かれています。1月の筆記試験に合格し、その結果を受けて3月の実技試験に申し込む流れです。

まだ会員でない人は、受験の申込と並行して入会の手続きを進めるよう案内されています。入会の申込書類は所属する支部の支部長から取り寄せる形になっているため、勤め先の地域の支部を協会のサイトで確かめておきます。協会は北海道から沖縄まで12の支部を置いています。

実技試験の準備のために、協会は実技試験向けの解説動画を公開しています。3つの支部が合同で実技試験の事前講習会を開いた例もあり、支部のお知らせも確かめておくと準備の機会が増えます。

シニアバーテンダーとマスターバーテンダー

HBAバーテンダーの先には、さらに2つの段階があります。

シニアバーテンダーは筆記試験です。第39回の申込用紙では、受験資格を「28歳以上で10年以上の飲料業務経験者、HBAバーテンダー及びジュニア資格取得者の会員、現在も勤務（レストラン等でも可）」としています。受験料は会員25,000円で、ビバレッジアドバイザーと同じ日に、同じ会場の組み合わせで行われます。ここでいうジュニアは、以前の名称のHBAバーテンダー資格のことで、協会の資格認定のページでも、旧デザインのバッジとして紹介されています。

マスターバーテンダーは最上位の資格で、支部長の推薦を受けた人が対象です。協会の案内では、受験に該当する人については、支部長から本部に推薦文が出され、本部から本人に連絡が来ると説明されています。自分から申し込む形ではなく、長年の実績が認められて声がかかる資格です。

段階をまとめると、次のようになります。

1. ビバレッジアドバイザー（20歳以上、経験不問、筆記）
2. HBAバーテンダー（会員、実務経験と現在の勤務、実技）
3. シニアバーテンダー（28歳以上、10年以上の経験、筆記）
4. マスターバーテンダー（支部長の推薦、筆記・論文・面接）

上に行くほど、試験の難しさだけでなく、現場で積んだ年数が条件として重くなります。資格は、勉強の成果と同時に、働いてきた経歴を証明するものになっていきます。

試験で問われる知識と、勉強の進め方

ビバレッジアドバイザーの筆記試験では、カクテルだけでなく、お酒全般の知識が幅広く問われます。勉強を始める前に、範囲の全体像をつかんでおくと計画が立てやすくなります。

主な分野は次のように整理できます。

• 醸造酒、蒸留酒、混成酒の違いと、それぞれの代表的な種類
• ウイスキー、ブランデー、ジン、ウオッカ、ラム、テキーラなど、蒸留酒の原料と製法
• ワイン、ビール、日本酒など、醸造酒の基礎
• リキュールの種類と原料
• カクテルの技法（ステア、シェーク、ビルド、ブレンドなど）と道具
• 代表的なカクテルのレシピとグラス
• バーでの接客、サービスのマナー

勉強に使える教材として最も確かなのは、協会が出している公式の教本と過去の問題です。協会は「過去問模範解答」のページで、過去の回のビバレッジアドバイザーとシニアバーテンダーの模範解答を公開しています。第39回の分も2026年1月に公開されました。過去の問題を何回分か解くと、どの分野からどれくらい出題されるかの傾向が見えてきます。

勉強の進め方の例を挙げます。

1. 公式の教本を1回通して読み、全体像をつかむ（細部は覚えなくてよい）
2. 過去の模範解答を1回分解いてみて、分からなかった分野に印を付ける
3. 印を付けた分野を教本で読み直し、自分の言葉でノートにまとめる
4. 別の回の過去の問題を解き、同じ分野で間違えないかを確かめる
5. 試験の1か月前からは、間違えた問題だけを繰り返し解く

蒸留酒の原料と製法、代表的なカクテルのレシピは、表にまとめると覚えやすい分野です。たとえば「ジン：穀物などを原料にした蒸留酒にジュニパーベリーで香りを付けたもの」のように、原料と特徴を1行で書く表を作ると、試験の直前に見直しやすくなります。

実技試験に向けた練習の進め方

HBAバーテンダーの実技試験は、筆記の知識とは別に、手の動きそのものが見られます。普段の営業でカクテルを作っている人でも、試験という場では、手順の正確さと見た目の美しさの両方が問われます。

練習で意識したい点を整理します。

• 道具の扱い：シェーカー、ミキシンググラス、バースプーン、メジャーカップなどを、決まった手順で迷わず扱えるか
• 分量の正確さ：レシピどおりの量を、目分量ではなくメジャーカップで正確に量れるか
• 衛生：グラスの縁や飲み口に指が触れていないか、道具を清潔に保っているか
• 所作：お客さんの前で作ることを前提に、無駄のない動きになっているか
• 仕上がり：グラスの選び方、液体の量、飾りの付け方がレシピに合っているか

練習は、協会が公開している実技試験向けの解説動画を手本にするのが近道です。自分の動きをスマートフォンで撮影し、手本と並べて見比べると、手首の角度やシェークの長さなど、自分では気づきにくい差が分かります。

職場で練習する場合は、営業の時間を避けて、先輩や上司に見てもらう機会をつくると上達が早くなります。支部によっては実技試験の事前講習会が開かれることもあるので、所属する支部のお知らせを定期的に確かめておくと、練習の機会を逃しません。

未経験から段階を上がるまでの流れの例

未経験の人が、HBAの資格を段階的に取りながらバーテンダーとして働いていく流れを、時期の目安とともに整理します。試験の日程は毎年の案内で変わるため、ここでは第39回の日程を参考にした例として見てください。

時期	やること
秋	協会の案内を確かめ、ビバレッジハンドラー技能講習会に申し込む（締切は11月上旬）
12月	講習会を受講し、公式の教本と過去の模範解答で勉強を進める
1月上旬	ビバレッジアドバイザーの受験を申し込む（締切は1月上旬）
1月下旬	ビバレッジアドバイザーの筆記試験を受ける
合格後	バーやレストランで働き始め、実務経験を積む
働き始めてから	HBAに入会し、HBAバーテンダーの実技試験に申し込む

ビバレッジアドバイザーの合格は、働き始める前の準備として役立ちます。応募先に、お酒の基礎を自分で学んだことを示せるからです。その後、実際に働いて経験を積んでから、HBAバーテンダーに進むのが無理のない順番です。

すでにバーで働いている人は、上の表の「合格後」の段階にいるのと同じなので、ビバレッジアドバイザーとHBAバーテンダーを同じ年度に続けて受けることもできます。1月の筆記に合格し、3月の実技に申し込む流れです。

無料で学べるものと、お金がかかるもの

HBAの資格は受験料や受講料がかかりますが、無料で学べる材料もあります。費用を抑えたい人は、まず無料のものから始めて、自分に向いているかを確かめてから申し込む方法があります。

無料で使えるものの例です。

• 協会のサイトで公開されている過去の模範解答
• 協会のYouTubeチャンネルで公開されている、実技試験のための解説動画
• 協会のサイトで紹介されている、公式DVDの一部の映像

お金がかかるものを整理すると、次のとおりです。

項目	金額（公式案内の記載）
カクテルアドバイザー通信講座	36,000円（税込）
ビバレッジアドバイザー受験料	会員25,000円、非会員35,000円
ビバレッジハンドラー技能講習会	会員20,000円、非会員25,000円、専門学生15,000円
HBAバーテンダー受験料	会員15,000円
シニアバーテンダー受験料	会員25,000円

このほかに、会員になる場合の会費、会場までの交通費や宿泊費がかかります。会費の額は協会の案内で確かめてください。勤め先のホテルや飲食店が受験料を負担する制度を設けていることもあるので、働いている人は先に職場に確かめると負担を抑えられます。

資格を取るメリットと、転職での生かし方

HBAの資格を持つことの利点は、学んだ範囲と段階を、ひと目で伝えられることです。特に未経験の人にとって、ビバレッジアドバイザーは、お酒の基礎知識を自分で学んだ証拠になります。求人を出す側の見方について、バーテンダー向けの情報サイトは次のように書いています。

未経験からバーテンダーを目指す場合、資格があることで「基礎知識を持つ人材」として書類選考の段階から差がつきます。 出典: grsta.jp

ただし、資格だけで採用が決まるわけではありません。バーテンダーの仕事は、お客さんとの会話、店の雰囲気づくり、正確で素早い作業が中心で、こうした力は現場で身に付けるものです。資格は、現場に入る前の準備と、働きながら技術を確かめる目標として使うのが現実的です。

転職で資格を伝えるときは、履歴書の資格欄に正式な名称で書きます。「HBAビバレッジアドバイザー（一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会）」のように、協会の名前を添えると、民間の認定であることも含めて正確に伝わります。取得した年度も書いておくと、いつ学んだかが分かります。

職務経歴書では、働いた店の種類（ホテルのバー、オーセンティックバー、レストランなど）、担当した業務（カクテルの提供、在庫の管理、仕入れ、後輩の指導など）を具体的に書きます。こうした文書をきちんと書けることは、ホテルの料飲部門のように組織で働く職場で評価されます。仕事の文書の書き方を体系的に学びたい人には、ビジネス文書検定の範囲が参考になります。

バーテンダーの職場の種類と、資格の受け止められ方

同じバーテンダーでも、働く場所によって求められることが違います。HBAの資格がどう受け止められるかも、職場によって差があります。

ホテルのバー

HBAはホテルのバーで働く人を中心にした団体なので、ホテルのバーでは資格の名前が通じやすい職場です。ホテルの料飲部門では、バーのほかにレストランや宴会の担当に移ることもあり、お酒だけでなく飲料全般の知識が役立ちます。組織の中で働くため、接客のマナーや報告の正確さも重視されます。

オーセンティックバー

本格的なカクテルとお酒を出す、独立したバーです。店主の考え方が店の個性になり、資格より、その店で修業を重ねてきた年数や技術が評価されることが多い職場です。資格は、学ぶ姿勢を示す材料として受け止められます。

レストランやダイニングバー

料理と一緒にお酒を出す店では、料理に合う飲み物を提案する力が求められます。カクテルだけでなく、ワインやビール、日本酒の知識も幅広く使います。ビバレッジアドバイザーで学ぶ飲料全般の知識が生かしやすい職場です。

イベントや出張のバー

結婚式の二次会や企業のパーティーなどで、出張してカクテルを出す仕事もあります。限られた道具と時間で、多くの人にお酒を出す段取りが求められます。業務委託で関わる形もあり、資格は、依頼する側に技術の水準を伝える材料になります。

求人票を見るときは、資格の扱いも確かめておきます。「資格取得支援あり」と書かれている職場では、受験料や講習会の費用を会社が負担することがあります。一方で、負担の条件として一定期間の勤続を求める場合もあるため、面接で具体的な条件を聞いておくと安心です。勤務時間は夜が中心になる職場が多いので、終業の時刻と帰宅の手段も、応募前に確かめておきたい点です。

どの職場でも共通するのは、お客さんが安心してお酒を楽しめるようにすることです。資格で学ぶ知識は、そのための土台として、どの職場でも役に立ちます。

資格を取った後に続けたいこと

資格は取って終わりではありません。HBAは、資格認定のほかに、カクテルのコンペティションを数多く開いています。協会のお知らせには、HBA CLASSIC創作カクテルコンペティションや、支部が主催する創作カクテルコンペティションなどの案内が並んでいます。

コンペティションは、自分の考えたカクテルを審査してもらい、技術と発想を磨く場です。入賞すれば経歴として伝えやすくなるだけでなく、ほかの店のバーテンダーと知り合う機会にもなります。会員であることが参加の条件になっているものもあるため、入会後は案内を確かめてみてください。

また、HBAの資格認定バッジは、会員でいる間に身に付けるものとして案内されています。バッジの再発行や再購入が現在も会員である人を対象にしていることからも、資格は会員としての活動と結び付いた仕組みだと分かります。資格を取った後も、協会の活動に関わり続けることで、学びの機会が広がります。

バーで働く、店を開くときに知っておきたい決まり

資格とは別に、お酒を出す仕事には守るべき決まりがあります。働く人も、いずれ店を開きたい人も、基本を知っておくと安心です。

まず、20歳未満の人にお酒を出すことは法律で禁じられています。年齢の確認は、店で働く人一人ひとりの責任でもあります。HBAの資格の多くが20歳以上を対象にしているのも、この前提に合わせたものです。

店を開く場合は、飲食店としての営業許可を保健所から受け、施設ごとに食品衛生責任者を置く必要があります。食品衛生責任者とは、店の衛生管理を担う人のことで、講習を受ければなれます。さらに、深夜0時を過ぎてお酒を中心に出す店を営業する場合は、深夜における酒類提供飲食店営業として、警察への届出が必要です。警視庁の案内では、届出に営業の方法を記した書類や営業所の平面図などが必要とされています。

深夜における酒類提供飲食店営業（営業所ごとの届出） 出典: 警視庁（深夜における酒類提供飲食店営業の届出）

細かな手続きや必要な書類は地域や店の形によって変わるため、開業を考える段階で、保健所と所轄の警察署に確かめてください。

カクテルの知識を生かした副業と在宅の仕事

HBAの資格で学んだ知識は、店に立つ仕事以外にも生かせます。たとえば、お酒やカクテルに関する記事の執筆、飲食店のメニュー表の文章づくり、カクテルの作り方を説明する動画の台本などです。お酒の知識は専門性が高く、正確に書ける人が限られるため、執筆の分野では強みになります。

記事の執筆を副業にする場合は、最初は単価が低い案件から始まることが多いものの、専門分野を持つと単価を上げる交渉がしやすくなります。その進め方は、Webライターが文字単価を上げる方法｜1円→5円にステップアップする戦略【2026年版】で、段階ごとに説明しています。

お酒に関する記事を書くときは、20歳未満の飲酒をすすめる表現や、健康への効果を断定する表現を避けることが求められます。記事を依頼する側も、こうした点に配慮できる書き手を探しています。資格で学んだ正確な知識と、表現への気配りの両方を示せれば、継続の依頼につながりやすくなります。

勤め先で副業を始める場合は、就業規則で認められているかを先に確かめてください。ホテルや飲食店の勤務は夜や休日が中心になりやすいため、副業の時間を確保するには、本業の勤務の組み方を見たうえで無理のない量から始めることが大切です。

自分はどれから受けるか：立場別の選び方

ここまでの内容をもとに、立場ごとに最初に受ける資格を整理します。

趣味でカクテルを学びたい会社員や学生

カクテルアドバイザーの通信講座が向いています。20歳以上の一般の人が対象で、教材が自宅に届き、試験も自宅で受けられます。実技試験がないため、道具をすべてそろえる前でも始められます。家でカクテルを作る楽しみを深めたい人や、飲食に関わる仕事の幅を広げたい人に合います。

未経験からバーテンダーの仕事を目指す人

ビバレッジアドバイザーから始めます。経験を問わず受けられ、合格すれば、HBAバーテンダーへ進むための受験資格の1つがそろいます。独学に不安がある人は、12月のビバレッジハンドラー技能講習会を受けてから1月の試験に臨む流れが組みやすくなります。

いまバーやレストランで働いている人

ビバレッジアドバイザーをまだ持っていなければ、まずそれを取り、HBAに入会してHBAバーテンダーの実技試験に進みます。勤め先がHBAの会員になっているホテルであれば、職場を通じて入会や受験の情報が届くこともあるので、上司に確かめてみてください。

10年以上の経験がある人

HBAバーテンダーを持っていれば、28歳以上でシニアバーテンダーの受験資格がそろいます。シニアの受験を予定している人向けの事前講習会も、ビバレッジハンドラー技能講習会と同じ日程で開かれています。

迷ったときは、「会員かどうか」「いまバーで働いているか」「20歳以上か」の3つを確かめると、受けられる資格が自然に絞れます。

運営者として見てきたこと

2004年から在宅ワークとフリーランスの仲介を続けてきた運営者として見てきた限りでは、専門の資格を持つ人が仕事を広げるときに差がつくのは、資格の名前より「その知識で何ができるか」を具体的に示せるかどうかです。お酒の分野でも、資格の名前を並べるより、書いた記事や作ったメニューの例を見せられる人のほうが、依頼する側に選ばれやすい傾向があります。

また、長く仕事が続く人ほど、一度の取引で終わらせず、相手の店や事業を理解したうえで次の提案をしています。中間に手数料が入らない直接のやりとりは、同じ予算で依頼する側はより多くを頼め、受ける側は手取りが厚くなります。双方が得をする関係は、結果として長続きしやすいと感じています。

お酒の知識に加えて、提案書や報告書を正しく書く力を身に付けておくと、店に立つ仕事から企画や教育の仕事へ広がるときに強みになります。仕事の文書の基本を学ぶ材料としては、ビジネス文書検定の出題範囲が使えます。

HBAの資格は、未経験の人には学ぶ入口として、働いている人には技術を確かめる目標として使えます。自分がいまどの段階にいるのかを表で確かめ、次に受ける資格と時期を決めるところから始めてください。

よくある質問

Q. HBAのバーテンダー資格は未経験でも取れますか？

ビバレッジアドバイザーは、20歳以上であれば経験を問わず受験できます。会員でなくても受けられるため、未経験の人の入口になります。一方、HBAバーテンダーはHBA会員であること、ビバレッジアドバイザーの取得、バーテンダーの実務経験と現在の勤務が受験資格のため、働き始めてから受ける順番になります。

Q. カクテルアドバイザーとビバレッジアドバイザーの違いは何ですか？

カクテルアドバイザーは一般の人向けの通信講座で、HBA会員は受講できず、自宅で認定試験を受けます。ビバレッジアドバイザーは会員・非会員ともに受けられる筆記試験で、HBAバーテンダーへ進むための受験資格の1つです。バーテンダーを仕事にしたい人はビバレッジアドバイザーを選ぶのが自然です。

Q. HBAの資格の受験料はいくらですか？

第39回の案内では、ビバレッジアドバイザーが会員25,000円・非会員35,000円、HBAバーテンダーが会員15,000円、シニアバーテンダーが会員25,000円でした。カクテルアドバイザー通信講座は36,000円（税込）です。金額は回ごとの案内で変わることがあるため、申し込む前に協会の最新の案内を確かめてください。

Q. HBAの試験はいつ行われますか？

第39回は、ビバレッジアドバイザーとシニアバーテンダーの筆記試験が令和8年1月22日、HBAバーテンダーの実技試験が2026年3月10日に行われました。対策の講習会は12月に東京と大阪で開かれます。日程は回ごとに協会のお知らせで発表されるため、秋から冬にかけて確かめておくと申込に間に合います。