仕入れと売上の管理をエクセルで行う｜小さな商売向けの表の作り方

2026年11月1日

＠SOHO編集部

この記事のポイント

✓仕入れと売上の管理をエクセルで行う方法を
✓小さな店やネットショップ
✓個人事業向けに解説します

仕入れと売上の管理をエクセルで始めたい人の多くは、小さな店やネットショップ、ハンドメイドの販売などで、どの商品がどれだけ売れて、どれだけ利益が残っているのかを数字でつかみたいと考えています。結論から言うと、小さな商売の仕入れと売上の管理は、エクセルで「仕入れ台帳」「売上台帳」「商品マスタ」「月次集計」の4つの表を作れば十分に回せます。大切なのは、表をきれいに作ることより、毎回同じ形で記録を続けることです。

この記事では、4つの表それぞれの列の作り方、表どうしをつなぐ関数、ピボットテーブルを使った月ごとの集計、粗利の出し方、入力の決まり、税金の申告に向けた帳簿の保存、エクセルで限界が来たときの考え方を順に説明します。仕入れの発注や入荷の確認を複数の人で手分けしていて、担当と期限と進み具合を共有したい場合は、国産のプロジェクト管理のPinatecaを表と組み合わせて使う方法もあります。

仕入れと売上を管理する目的

仕入れ管理とは、何を、いつ、どこから、いくらで、いくつ仕入れたかを記録することです。売上管理とは、何を、いつ、誰に、いくらで、いくつ売ったかを記録することです。この2つを同じ商品の単位でそろえて記録すると、商品ごとの利益が見えるようになります。

小さな商売で仕入れと売上を記録する目的は、主に次の3つです。

商品ごとの利益をつかみ、売れても利益の薄い商品を見つける
仕入れすぎと品切れを防ぎ、お金が在庫として寝てしまうのを避ける
確定申告のための帳簿として、取引の記録を残す

1つ目の目的は見落とされがちです。売上が伸びていても、利益の薄い商品ばかりが売れていると、手元のお金は思ったほど増えません。商品ごとに仕入れの単価と売値を並べて見ると、どの商品に力を入れるべきかがはっきりします。

マーケティングの情報を発信するジーニーは、エクセルで数字を管理する利点を次のように書いています。

エクセルで管理された数値を根拠にすることで、感覚や経験に頼らない施策の立案が可能になります。また、実施後の効果検証も同じ管理表上で行えるため、改善のサイクルを回しやすくなります。こうした積み重ねが、継続的な業績向上へとつながっていきます。出典: geniee.co.jp

小さな商売では、店主の感覚が頼りになる場面も多くあります。ただ、感覚で「この商品はよく売れている」と思っていても、表で見ると利益はほとんど残っていない、ということは珍しくありません。数字で確かめる習慣を持つだけで、仕入れの判断が変わります。

エクセルで管理する利点と、注意しておきたいこと

利点

エクセルで管理する一番の利点は、追加の費用がかからず、自分の商売に合わせて表の形を自由に決められることです。パソコンにエクセルが入っていれば今日から始められ、列を加えたり並べ替えたりするのも簡単です。エクセルが手元にない場合は、無料で使えるGoogleスプレッドシートでも、この記事で紹介する作り方と関数のほとんどがそのまま使えます。

もう1つの利点は、集計の仕組みを自分で理解できることです。専用のシステムでは集計の中身が見えにくいことがありますが、エクセルなら、どの数字をどう合計しているのかが関数で見えます。商売の数字の仕組みを身につける練習にもなります。

注意しておきたいこと

一方で、エクセルの管理には次の弱点があります。

入力の誤りや、関数の壊れに気づきにくい
複数の人が同時に同じファイルを編集すると、上書きや食い違いが起きる
商品や取引の件数が増えると、ファイルが重くなり、探すのに時間がかかる
担当者しか表の仕組みを分かっていないと、引き継ぎが難しくなる

在庫管理の仕組みを提供するzaicoは、次のように書いています。

事業規模の拡大や業務の複雑化にともない、エクセルでは限界を感じるようになったら、専用の販売管理システムや在庫管理システムへの移行を検討する時期です。出典: zaico.co.jp

限界の目安は後の節で説明します。まずは、ここで挙げた弱点を、表の作り方と入力の決まりで小さくしていく方法を見ていきます。

作る表は4つ

仕入れと売上の管理は、次の4つの表に分けて作ります。1つのファイルの中に、シートを4枚作る形がおすすめです。

シート	役割	記録の単位
商品マスタ	商品の基本の情報をまとめる	1商品1行
仕入れ台帳	仕入れの取引を記録する	1回の仕入れの1商品1行
売上台帳	売上の取引を記録する	1回の販売の1商品1行
月次集計	月ごと、商品ごとに集計する	関数とピボットテーブルで自動

1枚の表に仕入れも売上も書き込む作り方もありますが、取引が増えると見づらくなり、集計の関数も複雑になります。役割ごとにシートを分け、商品コードでつなぐ形にしておくと、あとから列を加えたり、集計の切り口を変えたりしやすくなります。

表を作り始めるときの手順

4つの表を一度に完成させようとすると、途中で手が止まりがちです。次の順番で、1つずつ作っていきます。

新しいファイルを作り、シートを4枚用意して、それぞれ「商品マスタ」「仕入れ台帳」「売上台帳」「月次集計」と名前を付ける
商品マスタに、いま扱っている商品を全部登録する。商品が多い場合は、売れ筋の商品から先に登録する
始める日の時点で手元にある在庫を数え、商品マスタの「期首在庫」の列に記録する
仕入れ台帳と売上台帳の1行目に項目名を入力し、関数の列に式を入れて、テーブルに変換する
1週間ほど実際の取引を記録してみて、足りない列や要らない列を見直す
月末に、月次集計のシートを作る

始める時期は、月の初めがおすすめです。月の途中から始めると、その月の集計が半端になり、翌月との比較がしにくくなります。年の途中から始める場合も、始めた月の在庫を数えておけば、そこから先の在庫の動きを正しく追えます。

最初から細かな列を全部そろえる必要はありません。日付、商品コード、数量、単価、金額の5つがあれば、仕入れと売上の基本の管理はできます。記録を続けるうちに、支払いの状態や販売経路のように「この列があれば便利だ」と感じたものを加えていくほうが、自分の商売に合った表に育ちます。インターネット上の無料のひな形を使う場合も、そのまま使うのではなく、自分の商売に要らない列を削って、入力の手間を減らしてから使い始めます。

商品マスタの作り方

商品マスタとは、扱う商品の基本の情報を1商品1行でまとめた表のことです。仕入れ台帳と売上台帳では、商品名を毎回手で打つ代わりに、商品マスタの商品コードを入力し、商品名や単価は商品マスタから関数で引いてきます。

商品マスタの列

列	項目	入力の例
A	商品コード	P001
B	商品名	手織りコースター（青）
C	分類	雑貨
D	主な仕入れ先	〇〇工房
E	標準の仕入れ単価	450
F	標準の売値	1,200
G	消費税の税率	10%
H	取り扱いの状態	販売中
I	期首在庫	30
J	在庫の数	（関数で自動計算）

商品コードは、商品ごとに重ならない短い記号にします。「P001」「P002」のように、先頭の記号と連番を組み合わせると扱いやすくなります。商品名は表記の揺れが起きやすく、「コースター青」と「コースター（青）」が別の商品として集計されてしまうことがあります。商品コードで管理すれば、この揺れを防げます。

取り扱いをやめた商品も、行は残しておき、取り扱いの状態を「終売」に変えます。行を削除すると、過去の仕入れや売上の記録から商品名を引けなくなるためです。

仕入れ台帳の作り方

仕入れ台帳は、仕入れの取引を1回の仕入れの1商品ごとに1行で記録する表です。

仕入れ台帳の列

列	項目	入力の例
A	仕入れ日	2026/11/02
B	仕入れ先	〇〇工房
C	商品コード	P001
D	商品名	（関数で自動表示）
E	数量	20
F	単価	450
G	金額	（関数で自動計算）
H	支払いの状態	未払い
I	支払日	（支払ったら入力）
J	備考	送料込み

商品名の列Dには、商品マスタから商品名を引く関数を入れます。Excel 2021以降や Microsoft 365 なら XLOOKUP 関数が使えます。

=XLOOKUP(C2,商品マスタ!A:A,商品マスタ!B:B,"")

これは「C2の商品コードを商品マスタのA列から探し、同じ行のB列の商品名を表示する。見つからなければ空欄にする」という意味です。XLOOKUPが使えない古い版のエクセルでは、VLOOKUP関数で同じことができます。

=IFERROR(VLOOKUP(C2,商品マスタ!A:F,2,FALSE),"")

金額の列Gには、数量と単価を掛ける式を入れます。

=E2*F2

支払いの状態の列は、仕入れ先への支払いを忘れないために入れます。掛けで仕入れ、月末にまとめて支払う取引が多い場合は、この列で「未払い」の行を絞り込めば、今月支払う額がすぐに分かります。

送料や手数料の扱い

仕入れの際にかかった送料や手数料は、仕入れの金額に含めるか、別の経費として記録するかを最初に決め、ずっと同じ扱いにします。年の途中で扱いを変えると、月ごとの利益の比較が正しくできなくなります。税金の計算上の扱いは事情によって変わるため、迷う場合は税理士や税務署の相談窓口で確かめます。

売上台帳の作り方

売上台帳は、売上の取引を1回の販売の1商品ごとに1行で記録する表です。

売上台帳の列

列	項目	入力の例
A	販売日	2026/11/03
B	販売先・販売経路	ネットショップ
C	商品コード	P001
D	商品名	（関数で自動表示）
E	数量	3
F	売値	1,200
G	売上金額	（関数で自動計算）
H	仕入れ単価	（関数で自動表示）
I	粗利	（関数で自動計算）
J	入金の状態	入金済み
K	年月	（関数で自動表示）

販売先・販売経路の列は、店頭、自社のネットショップ、ほかの販売サイト、イベントなど、どこで売れたかを記録します。経路ごとに集計すると、どの売り場が利益を生んでいるかが分かります。販売サイトの手数料がかかる経路では、手数料を差し引いた後の利益で比べることが大切です。

仕入れ単価の列Hには、商品マスタの標準の仕入れ単価を引く関数を入れます。

=XLOOKUP(C2,商品マスタ!A:A,商品マスタ!E:E,0)

粗利の列Iは、売上金額から仕入れの原価を差し引いた額です。

=G2-E2*H2

粗利とは、売上から商品の仕入れにかかった原価を差し引いた利益のことです。家賃や送料などの経費を差し引く前の利益なので、商品そのものがどれだけ稼いでいるかを示します。売上金額に対する粗利の割合を粗利率と呼び、商品ごとに比べると、利益の厚い商品と薄い商品が分かります。

月次集計の作り方

仕入れ台帳と売上台帳に記録がたまったら、月ごと、商品ごとに集計します。集計には、SUMIFS関数を使う方法と、ピボットテーブルを使う方法があります。

SUMIFS関数で集計する

SUMIFS関数は、複数の条件に合う行の数値だけを合計する関数です。月ごとに集計しやすくするため、売上台帳と仕入れ台帳の右端に「年月」の列を加え、販売日から年月を取り出す式を入れておきます。

=TEXT(A2,"yyyy-mm")

これで、2026年11月3日の行には「2026-11」と表示されます。月次集計のシートでは、セルB1に集計したい年月（たとえば 2026-11）を入力し、A列に商品コードを並べたうえで、売上金額を合計する式を入れます。

=SUMIFS(売上台帳!G:G,売上台帳!C:C,A3,売上台帳!K:K,$B$1)

これは「売上台帳のC列の商品コードがA3と同じで、K列の年月がB1と同じ行について、G列の売上金額を合計する」という意味です。B1の年月を書き換えるだけで、ほかの月の集計に切り替えられます。仕入れの金額や数量も、参照する列を変えるだけで同じ形で集計できます。

関数の詳しい使い方は、Microsoftのサポートページ（SUMIFS関数）で確かめられます。

月次集計の表の形

商品コード	商品名	仕入れ数量	仕入れ金額	販売数量	売上金額	粗利	粗利率
P001	手織りコースター（青）	20	9,000	14	16,800	10,500	62.5%
P002	手織りコースター（赤）	20	9,000	6	7,200	4,500	62.5%

この例では、2つの商品の粗利率は同じですが、売れた数が大きく違います。赤のコースターは仕入れた20個のうち6個しか売れておらず、残りの14個が在庫として残っています。次の仕入れでは、赤の数を減らして青を増やす、という判断ができます。

ピボットテーブルで集計する

ピボットテーブルとは、表の範囲を選び、集計したい項目を行と列に配置するだけで、自動で集計表を作るエクセルの機能です。売上台帳の範囲を選び、「挿入」から「ピボットテーブル」を選んで、行に商品名、列に販売日（月ごとにまとめる）、値に売上金額を入れると、商品ごと月ごとの売上の表がすぐにできます。

関数を書くのが苦手な人は、まずピボットテーブルから始めるのがおすすめです。ただし、ピボットテーブルは元の表に記録を加えても自動では更新されないため、集計を見る前に「更新」を押す必要があります。台帳の範囲を「テーブル」に変換しておくと、行を加えたときにピボットテーブルの範囲も自動で広がり、範囲の指定し直しが要らなくなります。

販売経路ごとに、手数料を差し引いた利益で比べる

店頭、自社のネットショップ、ほかの販売サイト、イベントと、売る場所が複数ある場合は、経路ごとに利益を比べます。このとき、売上金額だけで比べると判断を誤ります。販売サイトには販売の手数料がかかり、ネットショップには決済の手数料がかかり、イベントには出店料や交通費がかかるためです。

売上台帳に「手数料」の列を加え、取引ごとにかかった手数料を記録しておくと、経路ごとの実際の利益が出せます。手数料の率が決まっている経路なら、販売経路の名前と手数料の率を並べた小さな表を作り、XLOOKUP関数で率を引いて、売上金額に掛ける式を入れておくと入力の手間が省けます。

たとえば、ある商品を自社のネットショップで1,200円で売ったときと、手数料の率が高い販売サイトで同じ1,200円で売ったときとでは、手元に残る額が違います。どの経路でどれだけ売れているかと、それぞれの経路で1個あたりいくら残るかを並べると、力を入れるべき売り場が見えてきます。手数料の率は改定されることがあるため、各サービスの公式の案内で今の率を確かめ、変わったら表の率も直します。

仕入れ先ごとの集計と、支払いの管理

仕入れ台帳を仕入れ先ごとに集計すると、どこからどれだけ仕入れているかが分かります。ピボットテーブルの行に仕入れ先、値に仕入れ金額を入れるだけで集計できます。特定の仕入れ先に仕入れが偏っている場合は、その仕入れ先が休業したり値上げしたりしたときの影響が大きくなるため、代わりの仕入れ先を探しておくと安心です。

支払いの管理では、仕入れ台帳の支払いの状態の列を「未払い」で絞り込み、仕入れ先ごとに合計します。掛けで仕入れる取引では、仕入れ先から届く請求書の金額と、自分の台帳の未払いの合計が一致しているかを毎月確かめます。一致しない場合は、記録の漏れか、請求の誤りのどちらかです。請求書は、届いた日付と仕入れ先が分かる名前を付けて、仕入れ台帳と同じ場所に保存しておくと、あとから照らし合わせるときに探す手間が省けます。

在庫の数をつかむ

仕入れ台帳と売上台帳があれば、商品ごとの在庫の数も計算できます。

在庫の数＝期首の在庫の数＋期間中の仕入れ数量－期間中の販売数量

商品マスタの「在庫の数」の列Jに、次のような式を入れます。

=I2+SUMIFS(仕入れ台帳!E:E,仕入れ台帳!C:C,A2)-SUMIFS(売上台帳!E:E,売上台帳!C:C,A2)

これは「期首の在庫の数に、仕入れ台帳でその商品コードの数量を合計した数を加え、売上台帳でその商品コードの数量を合計した数を差し引く」という意味です。在庫の数が一定の数を下回ったら色が変わるように、条件付き書式を設定しておくと、仕入れの時期を見逃しにくくなります。たとえば「ホーム」の「条件付き書式」から「セルの強調表示ルール」を選び、5以下の数を赤くする設定にしておけば、表を開いたときに仕入れが必要な商品がすぐに分かります。

ただし、計算上の在庫の数と、実際に棚にある数は、破損や数え間違い、記録の漏れでずれていきます。月に1回など時期を決めて実際の数を数え（棚卸し）、計算上の数とのずれを確かめます。ずれが大きい商品は、記録の漏れがないかを台帳でさかのぼって確かめます。

年末の棚卸しで数えた在庫の金額は、確定申告で売上原価を計算するときに使います。売上原価とは、その年に売れた商品の仕入れにかかった額のことで、年初の在庫の金額に年中の仕入れの金額を加え、年末の在庫の金額を差し引いて求めます。在庫の数と単価の記録を残しておくと、申告の作業がずっと楽になります。

毎月の締めの作業の流れ

表を作ったら、毎月の終わりに同じ手順で締めの作業を行います。手順を決めておくと、作業の漏れがなくなり、担当が替わっても同じように進められます。

仕入れ台帳と売上台帳に、その月の取引の記録漏れがないかを、請求書や注文の一覧と照らし合わせて確かめる
支払いの状態と入金の状態の列を見て、未払いと未入金の取引を一覧にする
月次集計のシートで年月を切り替え、商品ごとの売上、粗利、粗利率を確かめる
主な商品の在庫を実際に数え、計算上の在庫の数とのずれを確かめる
売れ残っている商品と、品切れになりそうな商品を書き出し、次の月の仕入れの量を決める
ファイルの控えを、日付の入った名前で保存する

この6つの手順は、慣れれば1時間ほどで終わります。毎月同じ日に予定として確保しておくと、後回しにならずに続けられます。

粗利率を見て、売値と仕入れの量を見直す

月次集計で商品ごとの粗利率が見えたら、売値と仕入れの量の見直しに使います。

粗利率が低い商品は、売値が安すぎるか、仕入れの単価が高すぎるかのどちらかです。売値を見直す場合は、同じような商品がほかの店でいくらで売られているかを確かめたうえで決めます。仕入れの単価を下げる場合は、まとめて仕入れて単価を下げる交渉や、別の仕入れ先を探す方法があります。ただし、まとめて仕入れると在庫が増え、売れ残ったときの損が大きくなります。月ごとの販売数量の記録を見て、売り切れる量を見極めてから判断します。

粗利率が高いのに売れる数が少ない商品は、商品そのものではなく、見せ方や売り場に原因があることもあります。商品の写真や説明を見直す、売れている商品と組み合わせて売る、といった工夫で、利益を伸ばせる余地があります。表の数字は、こうした打ち手を考えるきっかけとして使います。

入力の決まりを作って、表を壊さない

エクセルの管理で一番多い失敗は、表の作り方ではなく、入力のばらつきです。次の決まりを最初に作っておきます。

1行に1取引、1セルに1つの情報

1つのセルに「P001×3、P002×2」のように複数の情報を書き込むと、集計できません。商品が2つなら2行に分けて記録します。

日付と数値は決まった形で入力する

日付は「2026/11/03」の形で入力し、「11月3日ごろ」のような文字で書かないようにします。数値のセルに「1,200円」と円を付けて入力すると、文字として扱われて計算されません。円の表示はセルの書式で付けます。

選択肢はリストから選ぶ

支払いの状態や販売経路のように、決まった言葉から選ぶ列には、「データの入力規則」でリストを設定します。「入金済み」「入金済」「済み」のような表記の揺れがなくなり、絞り込みや集計が正しく動きます。

関数の列は保護する

関数を入れた列に誤って数値を上書きすると、その行だけ計算が止まり、しかも見た目では気づきにくくなります。関数の列は文字の色を変えて入力欄と区別し、必要ならシートの保護で入力できないようにします。

控えを定期的に残す

ファイルが壊れたり、誤って大量の行を削除したりしたときのために、月末など時期を決めてファイルの控えを日付付きの名前で保存します。クラウドの保存場所を使うと、過去の版に戻せる場合もあります。

確定申告に向けた帳簿の保存

個人事業で仕入れと売上を記録している場合、その記録は確定申告の帳簿の土台になります。国税庁は、白色申告の人が帳簿に記録する事項として、売上などの収入金額と、仕入れや経費に関する事項について、取引の年月日、相手方の名称、金額、日々の売上・仕入れ・経費の金額などを挙げています。日々の合計金額をまとめて記録するなど、簡易な方法でもよいとされています。詳しくは国税庁のタックスアンサー No.2080 白色申告者の記帳・帳簿等保存制度で確かめられます。

青色申告の場合は、帳簿と書類を原則として7年間保存することとされ、書類によっては5年間でよいものもあります（国税庁のタックスアンサー No.2070 青色申告制度）。この記事で紹介した仕入れ台帳と売上台帳は、取引の年月日、相手方、金額を記録する形になっているため、帳簿づくりの元の記録としてそのまま使えます。ただし、青色申告の特別控除を受けるための帳簿の形や、消費税の計算に必要な記録は、事業の状況によって変わります。会計ソフトに取り込むか、税理士に相談するかは、取引の量と自分の事情に合わせて決めます。

エクセルで限界が来たときの目安

エクセルの管理は、次のような状態になったら、見直しの時期です。

1か月の取引が数百行を超え、ファイルを開くのや集計に時間がかかる
複数の人が同じファイルを同時に編集し、上書きや食い違いが起きている
販売サイトが複数あり、それぞれの注文の情報を手で打ち直している
在庫の数をその場で正確に知る必要がある

取引の件数が増えて販売サイトが複数になった場合は、販売サイトの注文の情報を取り込める販売管理や在庫管理のシステムが候補になります。料金や機能は製品によって大きく違うため、各社の公式の料金ページで最新の内容を確かめて比べます。

発注や入荷の確認を複数の人で手分けするとき

仕入れと売上の数字の管理はエクセルで足りていても、作業の分担で困ることがあります。たとえば、家族や手伝いの人と一緒に店を回していると、「この商品の発注は誰がいつまでにするのか」「入荷した商品の検品は終わったのか」「次の仕入れ先との打ち合わせはどうなったのか」といった、作業の担当と期限と進み具合が、口頭やチャットの中で散らばってしまいます。エクセルの表は数字の記録には向いていますが、こうした作業の進み具合を複数の人で追いかけるのには向いていません。

こうした場面では、数字はエクセルで管理したまま、作業の担当と期限をカードで管理するプロジェクト管理の道具を組み合わせる方法があります。選択肢の1つが、国産のプロジェクト管理のPinatecaです。公式の案内によると、カンバン、リスト、ガントチャート、カレンダーなど8種類のボードが無料のプランから使え、カードには担当や期限に加えて、仕入れ先や商品コードのような項目を自由に追加できます。カードごとのコメント、自分宛てのメンションや担当の割り当てを集める受信箱も使えます。5人まで、ボード10個までは無料で、クレジットカードの登録も要りません。6人目または11個目のボードからは、スタンダードのプラン（1人あたり月額500円、税抜）になります。Pinatecaは、@SOHOを運営する株式会社ライフスケープが開発・提供しています。

たとえば「発注」「入荷待ち」「検品中」「棚に出した」の4つの列を持つボードを作り、仕入れ1回をカード1枚にすると、誰がどの仕入れを担当していて、どこで止まっているかが一目で分かります。数字の記録は仕入れ台帳に、作業の進み具合はボードに、と役割を分けると、どちらの管理も簡単なまま保てます。

小さな商売の数字を支える仕事と、在宅でできる関わり方

仕入れと売上の表を作る、関数を組む、毎月の集計をまとめて報告する、といった作業は、自分では手が回らない小さな店や個人事業から、外部の人に頼まれることが増えています。エクセルの表の整備や、記帳の補助、販売サイトの注文データの整理は、在宅で受けられる仕事の1つです。

20年以上この市場を見てきた運営者の立場から言えば、こうした数字の仕事で長く頼まれ続ける人は、関数に詳しい人より、依頼主が毎月その表を見て何を決めたいのかを最初に聞き取れる人です。立派な表を作っても、依頼主が入力を続けられなければ、数か月で使われなくなります。依頼主が無理なく続けられる形に表を絞り込める人に、次の相談が届きます。仲介の手数料が乗らない直接のやりとりなら、依頼主は同じ予算で頼める範囲が広がり、受ける側も手取りが厚くなります。単発の表づくりで終わらず、毎月の集計を任される関係になりやすいのは、この形です。

表の仕組みをさらに進めて、小さな業務の道具を作る仕事に関心があれば、アプリケーション開発のお仕事で仕事の内容と進め方を紹介しています。生成AIを使って集計や報告の作業を効率よく進める支援は、AIコンサル・業務活用支援のお仕事として広がっている分野です。

小さな商売の数字を読み解き、経営の改善まで助言する立場を目指すなら、国家資格の中小企業診断士も選択肢になります。数字を見て商売の打ち手を考える力は、どの立場で関わる場合にも活きます。

仕入れと売上の管理は、商品マスタ、仕入れ台帳、売上台帳、月次集計の4つの表を作り、毎回同じ形で記録を続けることから始まります。まずは扱う商品を商品マスタに登録し、今月の仕入れと売上を台帳に記録してみてください。1か月分の記録がたまれば、どの商品が利益を生んでいるかが、数字ではっきり見えてきます。

よくある質問

Q. 仕入れと売上の管理表は1枚にまとめたほうが楽ですか？

取引が少ないうちは1枚でも管理できますが、件数が増えると見づらくなり、集計の関数も複雑になります。商品マスタ、仕入れ台帳、売上台帳、月次集計の4つのシートに分け、商品コードでつなぐ形にしておくと、あとから列を加えたり、集計の切り口を変えたりしやすくなります。最初から分けておくほうが、結果的に手間が少なく済みます。

Q. エクセルがないとき、Googleスプレッドシートでも同じ表を作れますか？

作れます。この記事で紹介したSUMIFS関数、VLOOKUP関数、XLOOKUP関数、ピボットテーブル、データの入力規則は、Googleスプレッドシートにも同じ名前の機能があり、ほぼ同じ書き方で使えます。複数の人で同じ表を見る場合は、ブラウザで同時に編集できるスプレッドシートのほうが扱いやすいこともあります。