シェアダインのシェフ登録の条件と、仕事を受けるまでの流れ

シェアダインでシェフとして働いてみたいと考えたとき、まず知りたいのは「調理師の資格がなくても登録できるのか」「どんな審査があるのか」「報酬から何がどれだけ引かれるのか」の3つではないでしょうか。料理の腕に自信があっても、個人宅に伺って料理を作る仕事は、レストランの厨房とは段取りも責任の範囲も違います。登録の前に条件と流れを知っておくと、自分に合う働き方かどうかを落ち着いて判断できます。

この記事では、シェアダインのシェフ向けの案内ページとよくある質問に書かれている内容をもとに、登録の条件、仕事を受けるまでの流れ、手数料や交通費の扱い、プランの作り方を整理します。あわせて、個人として仕事を受けるときに押さえておきたい税金と取引条件の確かめ方を、国税庁と厚生労働省の一次資料で確かめた範囲で書きます。サービスの条件は変わることがあるので、登録する時点で公式の案内を必ず確かめてください。

シェアダインのシェフという働き方

シェアダインは、料理の専門家と食事の悩みを持つ家庭をつなぐ出張シェフのサービスです。利用者向けのページでは、管理栄養士から一流レストラン出身のシェフまでが登録し、1回8,800円（交通費・税込）から利用できると案内されています。妊活、産前産後、離乳食、生活習慣病やダイエット、筋トレ、糖尿病など、食卓のニーズに合わせた献立の提案、食材の買い出し、訪問しての調理、レシピの共有までを行うサービスだと説明されています。

シェフ向けの案内ページでは、1回最短3時間から働けること、10,000名以上のシェフが登録していることが紹介されています。働く時間を自分で決められるので、副業として週1回3時間から始められるとも書かれています。

共働きの家庭が増え、平日の夕食の準備を外の力に頼る家庭は珍しくなくなりました。作り置きの代行は、家事代行と料理の専門職の間にある仕事として広がってきた分野です。料理人の側から見ると、店に属さずに自分の名前で仕事を受けられる場であり、栄養士や管理栄養士にとっては、資格を家庭の食卓で生かせる場でもあります。

出張シェフとスポットシェフの違い

シェアダインのシェフの仕事には、2つの形があります。登録の流れや手数料の扱いが違うので、最初に区別しておきます。

形	仕事の内容	審査
出張シェフ	個人宅に伺い、作り置きやパーティーの料理を作る	面談のあと、実技と実地のテストがある
スポットシェフ	レストランやセントラルキッチンの調理業務に、スポットで入る	面談のあと、即日で仕事を案内されることもある

シェフ向けのよくある質問では、出張シェフは個人宅へ訪問して作り置きメニューやパーティー料理などを作る仕事で、自分でプランを作成し、利用者から予約が入ればマッチングが完了すると説明されています。スポットシェフは、レストランやセントラルキッチンへ訪問し、ほかのスタッフと一緒に調理業務にスポットで入る仕事だと説明されています。

この記事のタイトルにある「シェフ登録」で多くの人が思い浮かべるのは、個人宅に伺う出張シェフのほうです。ここから先は、出張シェフを中心に、必要に応じてスポットシェフとの違いを添えて説明します。

登録の条件と、求められること

資格と調理経験

シェアダインのシェフ向けのよくある質問では、調理師免許と調理経験について、次のように答えています。

必須ではありません。ただし、お仕事の開始前に衛生研修の受講、テスト・トライアルの実施、をしていただく必要がございます。 出典: sharedine.me

これは「調理師免許は必要ですか」という質問への答えです。飲食店での調理経験についても、家庭向けの出張シェフ、飲食店向けのスポットシェフのどちらも必須ではないと書かれています。ただし、スポットシェフの場合は、飲食店の側が条件として調理経験を設けていることがあるとされています。

ここで読み違えたくないのは、「必須ではない」と「誰でもすぐ働ける」は違うという点です。資格や経験の代わりに、衛生研修の受講と、テストやトライアルが求められます。実際の仕事では、利用者は登録されたシェフのプロフィールや得意な料理を見て予約するので、資格や経験はプロフィールで伝えられる大事な情報になります。利用者の体験を書いた記事にも、シェフの経歴を見て選んだ様子が書かれています。

今回お願いした東出さんは、和食・ビストロ・フレンチと幅広く経験されていて、さらに老人ホームや保育園での勤務経験もあるなど、福祉領域にも携わっている方という点が、信頼感がありました◎ 出典: note.com

資格がなくても登録はできますが、利用者に選ばれるかどうかは、経歴と得意分野をどう伝えるかで変わります。調理師、栄養士、管理栄養士などの資格を持っている人は、それを分かりやすく書くことが選ばれる理由になります。

働ける地域と曜日

シェフ向けのよくある質問では、サービスの提供は日本全国どの地域でも可能と答えています。一方で、利用者向けのページに並んでいる地域は、東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、大阪、京都、兵庫などが中心です。自分の住む地域でどれくらい依頼がありそうかは、面談のときに確かめておくと安心です。

働く曜日については、出張シェフとスポットシェフのどちらも、自分が働きたいときだけ働けると書かれています。土日に必ず働く必要はありません。本業がある人は、空いている曜日と時間帯を先に決めておくと、プランを作るときに迷いません。

登録から仕事を受けるまでの流れ

シェフ向けの案内ページでは、デビューまでを3つの段階で説明しています。

段階	内容
1 説明会・個別面談	オンラインの説明会と面談で、サービスの詳細の案内を受ける。面談は30分
2 実技審査	出張シェフを希望する人のみ。実技と実地のテストを交えた総合審査
3 デビュー	実地テストの期間を基準以上の評価で通過したあと、出張シェフとしてデビュー

スポットシェフとして活動したい人は、説明会や面談の当日に仕事を案内されることもあると書かれています。出張シェフの場合は、実技と実地のテストがあるので、デビューまでに一定の期間がかかると考えておきます。

面談の前に準備しておくこと

面談では、どんな料理が得意か、どの地域で、いつ働けるかを聞かれることが想定されます。次の点を事前に整理しておくと、面談の時間を有効に使えます。

1. 得意な料理のジャンル（和食、洋食、中華、離乳食、作り置き、パーティー料理など）
2. 持っている資格と、調理の経験の年数と場所
3. 働ける曜日と時間帯、移動できる範囲
4. 食物アレルギーや食事制限への対応の経験
5. 本業がある場合は、勤め先で副業が認められているか

5の副業の確認は見落とされやすい点です。会社員の人は、勤め先の就業規則で副業が認められているか、届け出が必要かを、登録の前に確かめておきます。

実技審査とトライアルで見られること

実技審査の細かい基準は公開されていませんが、個人宅での調理は、限られた時間と道具で、利用者の台所を汚さずに仕上げる仕事です。シェアダインの利用者向けのよくある質問では、調味料と調理器具は利用者の自宅のものを使うと案内されています。初めて入る台所で、どこに何があるかを確かめながら、決められた時間内に複数の料理を仕上げる段取りの力が問われると考えておきます。

出張シェフに向いている人、向いていない人

条件を満たして登録できても、出張シェフの仕事が合うかどうかは人によって違います。飲食店の厨房との違いから、向き不向きを整理しておきます。

向いている人

1つ目は、限られた材料で献立を組み立てるのが得意な人です。作り置きの依頼では、利用者の冷蔵庫にある食材や、決められた予算の中で、複数の料理を作り分けることが求められます。シェアダインのシェフ向けの案内ページでも、限られた予算と食材の中で工夫しながら食材を使い切ることが、フードロスの解消にもつながると、シェフの声として紹介されています。

2つ目は、利用者と直接話すことを楽しめる人です。案内ページのシェフの声には、店ではオーナーや店そのものが評価されるが、出張シェフはその場で利用者の反応を見られ、それが励みになるという趣旨の話が載っています。家族の好みを聞き取り、次の献立に生かしていくやりとりが苦にならない人は、定期の依頼につながりやすくなります。

3つ目は、栄養の知識を生かしたい人です。離乳食、産前産後、生活習慣病、筋トレなど、栄養の配慮が必要な依頼は、管理栄養士や栄養士の資格と経験が特に生きる分野です。

向いていない人、注意が要る人

一方で、決まった厨房で決まったメニューを大量に作るのが得意な人は、毎回違う台所で毎回違う献立を作る出張シェフの仕事に、最初は戸惑うかもしれません。調味料と調理器具は利用者の自宅のものを使うので、使い慣れた包丁や鍋で作れないことも前提になります。

また、収入を安定させたい人は、予約が入るまでの期間をどう過ごすかを考えておく必要があります。出張シェフはプランを公開して予約を待つ仕事なので、始めた直後は予約が少ない時期が続くことがあります。スポットシェフと組み合わせる、本業を続けながら週末だけ始める、といった形で、収入の波に備えておくと安心です。

スポットシェフという選択肢

出張シェフのほかに、スポットシェフとして登録する道もあります。スポットシェフは、レストランやセントラルキッチンの調理業務に、空いている日だけ入る働き方です。シェフ向けの案内ページには、ホテルや料亭のキッチンスタッフ、ケータリングの仕込みスタッフなどの募集例が載っています。

スポットシェフは、報酬から手数料が引かれず、交通費も飲食店などの事業者の基準で支給されるとされています。面談の当日に仕事を案内されることもあるので、早く現場に出たい人には始めやすい形です。

出張シェフとスポットシェフは、どちらか一方を選ぶものではありません。出張シェフの予約が少ない時期はスポットシェフで現場の感覚を保ち、出張シェフの定期の利用者が増えてきたら比重を移す、という使い分けもできます。働き方の詳細や契約の形は、それぞれの案内と規約で確かめます。

手数料と交通費の扱い

手数料

報酬から何がどれだけ引かれるかは、登録の前に必ず知っておきたい点です。シェフ向けのよくある質問では、出張シェフの場合はサービス料金の25%前後がサービス手数料になり、スポットシェフの場合は報酬から手数料が引かれることはないと答えています。

出張シェフの手数料が25%前後だとすると、たとえば1回のプランを12,000円で設定した場合、手数料はおよそ3,000円で、シェフの手元に入るのはおよそ9,000円という計算になります。これは手数料の割合だけで計算した例で、実際の計算方法は登録の時点の規約と案内で確かめます。

交通費

交通費については、出張シェフの場合は支給されず、事前にプランの金額に交通費を含めて設定するよう案内されています。スポットシェフの場合は、飲食店などの事業者が定める基準に沿って交通費が支給されるとされています。

出張シェフは、移動の距離が長いほど交通費が手元の額を圧迫します。プランを作るときは、自分が移動できる範囲と、その範囲での往復の交通費を見積もり、プランの金額に織り込んでおきます。

利用者からの支払いのタイミング

利用者の側の支払いについて、シェアダインは次のように案内しています。

クレジットカードへの課金のタイミングは、サービス提供後にシェフからの完了報告が行われた時点（申し込み日、サービス提供日とは異なります）です。 出典: sharedine.me

シェフの側から見ると、サービスを提供したら、決められた手順で完了の報告をすることが、支払いの手続きの起点になるということです。報酬がシェフに支払われる時期と方法は、登録時の案内と規約で確かめます。

プランの作り方と価格の決め方

プランは自分で作る

シェフ向けの案内ページでは、価格はシェフ自身で設定できると書かれています。出張シェフは、自分でプランを作って公開し、利用者から予約が入ることで仕事が決まります。

プランを作るときに決めておくのは、次の点です。

決める項目	考え方
対象	作り置き、離乳食、パーティー、ダイエットなど、誰の何の悩みに応えるか
時間	利用者向けの案内では3時間のプランが基本
作る品数と量	時間内に無理なく作れる数にする
価格	手数料と交通費を差し引いた手取りから逆算する
対応できる制限	アレルギー、宗教上の制限、離乳食などへの対応の可否

利用者向けのよくある質問によると、システム上はすべてのプランが3時間の枠で予約され、2時間や4時間のプランはシェフが個別に出しているものという扱いです。買い物代行を利用者が選んだ場合は、シェフが買い物を済ませて訪問し、滞在時間が30分短くなるとも案内されています。プランの説明には、買い物代行の有無で作れる品数がどう変わるかも書いておくと、当日の行き違いが減ります。

扱えない食材と衛生のルール

利用者向けのよくある質問では、生肉や生魚を加熱せずにそのまま食べるメニューは提供できないこと、二枚貝や牡蠣などは食中毒のリスクを考えて原則として食材に使わないことが案内されています。プランを作るときは、こうしたルールに沿ったメニューにします。

作り置きは、作ってから食べるまでに時間があくのが特徴です。冷ます、詰める、冷蔵庫に入れるまでの扱いと、何日以内に食べればよいかの目安を、利用者に分かりやすく伝えることが、安全とリピートの両方につながります。

価格の考え方

価格を決めるときは、手数料と交通費を差し引いた手取りが、準備と移動の時間を含めて自分にとって見合う額かを計算します。1回3時間のプランでも、献立を考える時間、買い物代行があれば買い物の時間、往復の移動の時間を合わせると、実際には4時間から5時間を使うことがあります。手取りをこの合計の時間で割ると、実際の時間あたりの収入が見えてきます。

最初は相場に近い価格で始め、レビューと指名が増えてきたら、対応できる専門性に応じて価格を見直すという進め方が現実的です。

訪問1回の段取りを組み立てる

出張シェフの仕事は、利用者の家にいる3時間だけでは終わりません。予約が入ってから、訪問を終えて記録を残すまでの流れを、順番に整理します。

段階	やること
予約の確認	予約内容を読み、チャットで返信する
事前のやりとり	家族の人数と年齢、アレルギー、苦手な食材、冷蔵庫の中身、台所の設備を確かめる
献立の組み立て	品数、使う食材、作る順番、保存の方法を決める
買い物	買い物代行がある場合は、予算の中で食材を買い、領収書を残す
訪問と調理	台所の使い方を確かめ、時間内に調理と片付けを終える
完了の報告	決められた手順で完了を報告し、利用者に料理の説明を伝える
記録	作った料理、家族の反応、次回の要望を自分の記録に残す

時間内に仕上げる順番

3時間で作り置きを何品も作るには、作る順番が大切です。一般には、煮込みやオーブンなど時間のかかる料理から火にかけ、その間に切る作業や和え物を進め、最後に冷ます時間が必要な料理を仕上げる、という順番で組み立てます。コンロの口数が少ない台所では、同時に火を使える料理の数が限られるので、事前に台所の設備を確かめておくことが献立の前提になります。

片付けまでが仕事

利用者の台所は、生活の場です。使った鍋や器具を洗い、作業台とコンロ周りを拭き、ごみの扱いを利用者の希望どおりにして、来たときと同じ状態に戻します。保存容器にはふたに料理名と作った日を書いておくと、利用者が冷蔵庫を開けたときに迷いません。こうした細かな配慮が、レビューと次の予約につながります。

作り置きの献立の組み方

作り置きの依頼では、1回の訪問で数日分の主菜と副菜を作ることが多くなります。献立を組むときは、次の点を意識すると、利用者の満足度が上がります。

1. 主菜は肉、魚、卵、大豆製品を偏らないように組み合わせる
2. 副菜は色と食感が重ならないようにする
3. 日持ちする料理と、早めに食べたい料理を分けて伝える
4. 子どもがいる家庭では、辛さや硬さを調整する
5. 温め直しても味が落ちにくい料理を選ぶ

食べる日の目安は、料理と保存の状態で変わります。分かりやすく伝え、心配な点があれば早めに食べるよう添えておくのが安全です。

安心して働くための仕組みと、確かめておきたい点

保険と運営のサポート

シェフ向けの案内ページでは、出張シェフのサービスについて、損害保険や緊急SOS通知の機能を無償で提供し、運営局がサポートすると書かれています。

ただし、保険には対象にならない場合があります。利用者向けのよくある質問では、損害が起きた場合はサービス提供後5日（120時間）を過ぎると保険の対象にならないこと、事前の相談なくプランに含まれない延長時間に起きたトラブルや事故は保険の対象外であることが案内されています。シェフの側も、決められた時間とプランの内容の中で仕事をすることが、自分を守ることにつながります。

キャンセルと日程の変更

利用者向けのよくある質問では、当日以降のキャンセルにはキャンセル料がかかること、台風や天災などの特別な条件のときは、事前にシェフと利用者がチャットで合意すればキャンセル料がかからないことが案内されています。日程の変更も、チャットで双方が合意すれば調整できます。予約の連絡にはできるだけ早く返信し、変更や確認はチャットに記録が残る形で行います。

個人として仕事を受けるときの税金と取引条件

確定申告

シェアダインの出張シェフは、会社に雇われる形ではなく、個人として仕事を受ける働き方です。シェアダインがシェフ向けに出している確定申告の解説でも、フリーランスのシェフは会社員のように所得税などが天引きされず、年末調整もされないため、各自で収入と経費を管理して税金を計算し、報告する必要があると説明されています。

会社に勤めながら副業として出張シェフをする人は、国税庁のタックスアンサーNo.1900にあるとおり、給与を1か所から受けていて、給与以外の所得の合計が20万円を超えると、所得税の確定申告が必要になります。所得とは、受け取った報酬から、移動の交通費や調理道具、エプロン、研修の費用など、仕事のためにかかった経費を差し引いた額のことです。20万円以下で所得税の申告が要らない場合でも、住民税の申告は別に必要なので、住んでいる市区町村の案内を確かめます。

本業として続けていくなら、税務署に開業届を出し、帳簿をつけて青色申告をする選択肢もあります。国税庁のタックスアンサーNo.2070では、青色申告特別控除は最高55万円で、電子帳簿保存かe-Taxによる電子申告をすると最高65万円になると説明されています。個別の扱いに迷ったときは、税務署か税理士に相談します。

収入と経費の記録の残し方

確定申告で慌てないためには、仕事を始めた日から記録を残しておくことが大切です。出張シェフの場合、次のような記録を月ごとにまとめておくと、申告の時期の作業が軽くなります。

記録するもの	例
報酬	訪問の日付、利用者を特定しない形の予約番号、報酬の額、手数料の額
移動の費用	交通機関の運賃、駐車場代
道具の費用	包丁、エプロン、保存容器のラベル、衛生用品
学びの費用	料理や栄養の講習、書籍

買い物代行で預かった食材の代金は、利用者の食材費で、シェフの収入や経費とは性格が違います。レシートは利用者に渡すものと自分の控えを分け、自分の経費と混ざらないように管理します。私用と仕事の両方に使うものは、仕事で使った割合で分けて考えるのが一般的です。

取引条件を書面で確かめる

個人として仕事を受けるときは、報酬の額、支払いの時期、キャンセルの扱い、事故のときの責任の範囲を、規約や書面で確かめておくことが大切です。

令和6年11月1日には、フリーランス・事業者間取引適正化等法が施行されました。厚生労働省の案内では、個人で働くフリーランスに業務委託を行う発注事業者に対し、取引条件の明示、給付を受領した日から原則60日以内の報酬の支払い、ハラスメント対策のための体制の整備などが義務付けられると説明されています。どの取引がこの法律の対象になるかは、相手が事業者か消費者かなど、取引の形で変わります。家庭の利用者との関係、運営会社との関係がそれぞれどう定められているかは、登録時の規約で確かめます。詳しくは厚生労働省のフリーランス・事業者間取引適正化等法のページで確認できます。

営業許可について

出張シェフは、利用者の自宅の台所で、利用者の調味料と調理器具を使って調理する形です。一方で、自分の家で料理を作って届ける、作った料理を販売する、という形になると、保健所の営業許可が問題になることがあります。サービスの外で個人として依頼を受けるときは、どこで何を調理するのかを整理し、営業する地域の保健所に確かめます。

選ばれるプロフィールの書き方

出張シェフは、利用者がプロフィールとプランを見て予約する仕組みです。利用者の体験を書いた記事でも、シェフの経歴を見て信頼できると感じたことが、予約の決め手として書かれていました。プロフィールは、利用者が「この人に家の台所を任せてよいか」を判断する材料です。

書いておきたいのは、次の5つです。

項目	書き方の考え方
経歴	どんな店や施設で、どんな料理を、何年作ってきたか
資格	調理師、栄養士、管理栄養士など。持っていれば正確に書く
得意分野	作り置き、離乳食、パーティー、和食など、絞って書く
対応できる配慮	アレルギー、減塩、ダイエット向けなど、実際に対応できる範囲だけを書く
人柄	料理で大事にしていること、家族の食卓で手伝いたいこと

注意したいのは、対応できない配慮を書かないことです。食物アレルギーへの対応は、調理器具の使い分けや材料の確認まで含めて、確実にできる範囲だけを書きます。医療や治療に関わる食事の相談は、医師や管理栄養士の指示に沿うことが前提で、シェフが判断を引き受けるものではないことも、利用者とのやりとりの中で伝えておきます。

登録の前に確かめておきたいこと

面談の場で聞いておくと、登録後の行き違いを防げる質問を挙げておきます。

1. 自分の住む地域で、出張シェフの依頼はどれくらいあるか
2. 手数料の計算の方法と、報酬が支払われる時期と方法
3. 実技審査と実地テストの期間と、評価の基準のおおよその考え方
4. 衛生研修の内容と、受ける時期
5. 保険の対象になる場合とならない場合
6. キャンセルが起きたときの、シェフの側の扱い
7. 定期の利用者を担当するときの決まりごと

答えは規約や案内に書かれていることが多いので、面談の前に一度読み、分からなかった点だけを質問すると時間を有効に使えます。聞いた内容は、日付と一緒に自分のメモに残しておきます。

続けているシェフに共通すること

出張シェフを続けるうえで、料理の腕と同じくらい大事なのが、利用者とのやりとりの丁寧さです。予約前のチャットで、家族の人数と年齢、アレルギー、苦手な食材、冷蔵庫にある食材、キッチンの設備を確かめておくと、当日の段取りが組みやすくなります。利用者向けの案内でも、冷蔵庫の中身を写真に撮ってチャットで送れると書かれています。

訪問の当日は、到着したらまず台所の使い方を確かめ、使ってよい器と保存容器を確認します。作った料理には、何をいつまでに食べるとよいかの目安を書いたメモを添えると、利用者が安心して食べられます。片付けで台所を元の状態に戻すことも、次の予約につながる大事な仕事です。

定期の利用者がつくと、毎回の献立を家族の好みに合わせて変えていけるので、仕事の満足度も上がります。最初のうちは、自分の得意分野をはっきりさせたプランを少数作り、レビューを積み重ねていくのが近道です。

働き方として見た、出張シェフ

最後に、フリーランスや在宅ワークの市場を長く運営してきた立場から、出張シェフという働き方を見てみます。

運営者として見てきた限りでは、個人で長く仕事を続けている人ほど、単発の作業ではなく「この人に任せると楽になる」という関係づくりに時間を使っています。出張シェフで言えば、毎回の献立の記録を残し、家族の好みや苦手な食材を覚えておくことが、定期の依頼につながります。料理の腕はスタートラインで、選ばれ続ける理由は、相手の生活を理解しようとする姿勢にあります。

もう1つの観察は、手数料の仕組みと手取りの関係です。マッチングのサービスは、集客や決済、保険、トラブルの対応を運営が引き受ける代わりに、手数料がかかります。始めたばかりで利用者との接点がない時期には、その仕組みが大きな助けになります。一方で、仲介の手数料がかからない直接の取引では、同じ予算で依頼する側はより多くを頼め、受ける側の手取りは厚くなります。自分がいまどちらの段階にいるのかを意識して、働く場を選ぶことが大切です。

プロフィールやプランの説明文は、利用者に選ばれるかどうかを左右する文章です。伝わる文章を書く力を伸ばしたい人には、文章で仕事をする人の収入の目安をまとめた著述家，記者，編集者の年収・単価相場が参考になります。SNSで自分の料理を発信して見つけてもらう方法を知りたい人は、AI・マーケティング・セキュリティのお仕事で、Web集客にどんな仕事と技術があるかを確認できます。見積書や献立の提案書を整った形で作る力は、ビジネス文書検定で体系的に学べます。

シェアダインのシェフ登録は、資格や経験が必須ではない一方で、衛生研修とテストを経てデビューする仕組みです。手数料と交通費の扱い、プランの作り方、個人として仕事を受けるときの税金を理解したうえで、まずは30分の面談で自分の地域の依頼の状況を確かめるところから始めます。

よくある質問

Q. シェアダインのシェフ登録に調理師免許は必要ですか？

シェアダインのシェフ向けのよくある質問では、調理師免許は必須ではないと答えています。ただし、仕事を始める前に衛生研修の受講と、テストやトライアルの実施が求められます。飲食店での調理経験も必須ではありませんが、スポットシェフの場合は飲食店側が経験を条件にしていることがあります。条件は変わることがあるので登録時に確かめます。

Q. シェアダインの出張シェフの手数料はどれくらいですか？

シェフ向けのよくある質問では、出張シェフの場合はサービス料金の25%前後がサービス手数料になると案内されています。スポットシェフの場合は、報酬から手数料が引かれることはないとされています。出張シェフは交通費が別に支給されないので、プランの金額に交通費を含めて設定し、手取りを計算してから価格を決めます。

Q. 登録してから仕事を始めるまでにどんな審査がありますか？

シェフ向けの案内ページでは、オンラインの説明会と30分の個別面談、出張シェフを希望する人のみの実技審査、デビューの3段階で説明されています。実技審査では実技と実地のテストを交えた総合審査があり、実地テストの期間を基準以上の評価で通過すると出張シェフとしてデビューできます。

Q. 会社員が副業でシェアダインのシェフをするときの注意点は何ですか？

まず勤め先の就業規則で副業が認められているかを確かめます。出張シェフは個人として仕事を受ける形で、給与のように税金が天引きされません。給与を1か所から受けている人は、給与以外の所得の合計が20万円を超えると所得税の確定申告が必要です。20万円以下でも住民税の申告は別に必要なので、市区町村の案内を確かめます。