クリーニング師試験の内容｜受験資格と開業での必要性

クリーニング師試験を調べている人は、「クリーニング店で働いていて、資格を取っておきたい」「自分でクリーニング店を開きたいが、資格は必要なのか」「試験はどのくらい難しく、何を準備すればよいのか」を知りたいと考えているはずです。クリーニング師は、クリーニング業法で定められた国家資格で、免許は都道府県知事が与えます。中学校を卒業していれば誰でも受験でき、実務経験は問われません。

この記事では、クリーニング業法の条文、厚生労働省の「クリーニング業法の概要」、東京都の令和8年度の試験案内を確かめて、試験の科目と形式、日程と手数料、合格後に必要な研修、開業のときにクリーニング師が必要になる場面を順に整理しました。

クリーニング師とはどんな資格か

クリーニング業法で定められた国家資格

クリーニング師は、クリーニング業法（昭和25年法律第207号）にもとづく資格です。法律では、クリーニング師を「第六条に規定する免許を受けた者」と定め、免許は都道府県知事がクリーニング師試験に合格した人に与えるとしています。試験を行うのも都道府県知事で、少なくとも毎年1回以上行うことが法律で決められています。

国が試験をまとめて行う資格ではなく、都道府県ごとに試験が行われる点が特徴です。そのため、試験日や手数料、願書の受付期間は都道府県によって違います。一方で、試験の科目は法律で決まっているので、どの都道府県で受けても学ぶ範囲は同じです。

クリーニング業の範囲

クリーニング師が必要になるのは、クリーニング業を営む場面です。厚生労働省の「クリーニング業法の概要」では、クリーニング業を次のように説明しています。

クリーニング業とは「溶剤又は洗剤を使用して、衣類その他の繊維製品又は皮革製品を原型のまま洗たくすること（繊維製品を使用させるために貸与し、その使用済み後はこれを回収して洗たくし、さらにこれを貸与することを繰り返して行うことを含む。）を営業とすること」とされている。 出典: 厚生労働省「クリーニング業法の概要」

同じページでは、衣類だけでなく、シーツ、カーテン、絨毯、床マット、おしぼり、モップ、暖簾、旗などの洗たくも対象になると書かれています。反対に、着物の洗い張りのように原型のまま洗たくしないものは含まれません。また、クリーニング行為には、水洗いやドライクリーニングだけでなく、受取、選別、プレス、染み抜き、乾燥、仕上げ、引渡しといった一連の作業も含まれるとされています。

クリーニング師の仕事の中身

受付から引渡しまでの判断を担う

クリーニング師の仕事は、洗たく機を動かすことだけではありません。お客さまから衣類を受け取るときに、素材の表示と洗たく表示を確かめ、汚れやしみの種類、ほつれや色あせなどの状態を見て、どの方法で洗うかを決めることから仕事が始まります。水洗いにするかドライクリーニングにするか、しみ抜きが必要か、仕上げにどの程度の熱をかけてよいかといった判断は、繊維と洗剤・溶剤の知識がなければできません。

クリーニング業法が一般クリーニング所ごとにクリーニング師を置くよう求めているのは、こうした判断を、衛生と洗たくの知識を持つ人が責任を持って行うためです。試験の3つの科目は、この日々の判断の土台になる知識そのものです。

衛生を守る役割

クリーニングの仕事は、衣類をきれいにするだけでなく、衛生を守る役割も持っています。病院や介護施設から預かる寝具や衣類、飲食店のおしぼりなど、汚れ方によっては感染症の広がりにつながるおそれのある洗たく物もあります。公衆衛生の知識が試験の科目に入っているのは、洗たく物の扱い方ひとつで、利用者の健康に関わることがあるからです。

店の中でも、預かった洗たく物と仕上がった洗たく物を分けて扱う、作業場を清潔に保つ、溶剤を安全に保管するといった基本が求められます。クリーニング師は、こうした衛生の決まりを店の中で守らせる立場にもなります。

お客さまとの行き違いを防ぐ

クリーニングでは、仕上がりについてお客さまとの間で行き違いが起きることがあります。「しみが落ちていない」「縮んだ」「色が変わった」といった声の多くは、受付のときの確認で防げるものです。受付の段階で、落ちにくいしみや、素材の性質上縮みやすいことを説明し、お客さまに納得してもらってから預かる習慣をつけると、仕上がったあとの行き違いを減らせます。

こうした説明ができるのも、繊維としみの知識があってこそです。試験の勉強で身につけた知識は、そのまま接客の場で使えます。

クリーニング師試験の受験資格

中学校を卒業していれば受けられる

クリーニング業法第7条では、試験を受けられるのは学校教育法第57条に規定する者、つまり中学校を卒業した人などと定めています。厚生労働省の概要でも、クリーニング師の免許は中学校を卒業した人を対象にした都道府県知事の試験に合格した人に与えられると書かれています。

東京都の令和8年度の案内では、受験資格が次のように示されています。

• 中学校卒業以上の学歴がある人（学校教育法第57条に規定する者）
• 旧制度の国民学校の高等科を修了した人、旧中等学校の2年の課程を終えた人、または厚生労働省令でこれらと同等以上の学力があると認められる人

実務経験や年齢の条件はありません。クリーニング店で働いたことがない人でも、学歴の条件を満たしていれば受験できます。

卒業証明書を早めに用意する

受験資格を証明するために、出願のときに卒業証明書の原本を出します。東京都の案内では、中学校、高校、高専、短大、大学、専修学校（各種学校は不可）が発行したものが対象で、コピーは認められません。窓口で出願する場合は、卒業証書の原本とコピーでも構わないとされています。卒業した学校が遠方にある場合や、統廃合されている場合は、証明書の取り寄せに時間がかかることがあるので、願書の受付が始まる前に手配しておくと安心です。

卒業証明書などの氏名と現在の氏名が違う場合は、変更の経緯が分かる戸籍謄本か抄本（発行後6か月以内）も必要です。

試験の科目と形式

法律で決まった3つの科目

クリーニング業法第7条で、試験の科目は次の3つと決められています。

1. 衛生法規に関する知識
2. 公衆衛生に関する知識
3. 洗たく物の処理に関する知識及び技能

1と2は法律や衛生の知識を問う学科、3は洗たくの知識を問う学科と、実際の作業を見る実地に分かれます。

東京都の学科試験と実地試験

東京都の令和8年度の試験では、科目が次のように示されています。

区分	内容
学科試験	衛生法規に関する知識、公衆衛生に関する知識、洗たく物の処理に関する知識
実地試験	ワイシャツのアイロン仕上げ
実地試験	繊維の鑑別（5種類の繊維）
実地試験	しみの鑑別としみ抜き（5種類のしみの鑑別と、落とすのに必要な薬品の選択）

実地試験のワイシャツのアイロン仕上げでは、受験者がワイシャツを持っていく必要はありません。学科試験の会場は学校法人後藤学園（豊島区南池袋）、実地試験の会場は日本クリーニングセンター（文京区後楽）です。

学科試験で問われること

衛生法規の分野では、クリーニング業法そのものの決まりが中心になります。クリーニング所の届出、クリーニング師を置く義務、営業者が守るべき衛生の措置などです。公衆衛生の分野では、感染症の予防や消毒の考え方、洗たく物を通じた病気の広がりを防ぐための知識が問われます。洗たく物の処理の分野では、繊維の種類と性質、洗剤と溶剤の働き、ドライクリーニングと水洗いの違い、しみ抜きの方法、仕上げの方法など、日々の作業の根拠となる知識が問われます。

東京都の公式サイトでは、過去の学科試験の問題と解答が公開されています。まずこれを解いて、どの分野で点を落としやすいかを確かめるのが、勉強の最初の一歩になります。

東京都の令和8年度の日程と手数料

日程

東京都の令和8年度のクリーニング師試験の日程は次のとおりです。

項目	内容
願書の配布と受付	令和8年11月2日（月）から12月4日（金）まで
郵送による願書の請求	11月20日（金）必着
学科試験	令和9年1月23日（土）午前10時30分から正午
実地試験	1月26日（火）または27日（水）のうち指定する日時
合格発表	3月15日（月）午前10時から

願書の窓口での配布と受付は、土曜日・日曜日・祝日を除く平日です。郵送で出願する場合は、簡易書留で送り、受付期間の最終日の消印まで有効です。

試験手数料と納め方

東京都の試験手数料は10,800円です。願書に同封されている納付書で、納付期間内に東京都の指定金融機関などの窓口で納めます。ATMなど窓口以外では納められず、一度納めた手数料はどんな理由でも返されません。案内では、すべての書類をそろえてから納めるよう求められています。

試験手数料は都道府県ごとに違います。東京都以外で受ける場合は、その都道府県の公式の案内で金額と納め方を確かめてください。

提出する書類

東京都の案内で示されている主な提出書類は次のとおりです。

1. 受験願書（個人番号の記載と本人確認が必要）
2. 受験票
3. 履歴書
4. カラー写真（縦4.5cm、横3.5cm、出願前6か月以内に撮影）
5. 卒業証明書（原本）
6. 試験手数料を納めた領収証書
7. 受験票の送付用と、試験結果の通知用の封筒
8. 戸籍謄本または抄本（氏名が卒業証明書などと違う場合のみ）

受験願書には個人番号（マイナンバー）を書く欄があり、窓口で出願するときは個人番号カードなどを持っていきます。郵送の場合は、個人番号カードの表と裏の写しなどを同封します。前年度に東京都で受験した人は、前年度の受験票か試験結果通知書を出せば、卒業証明書の提出を省略できます。

合格後に必要な手続きと研修

免許を申請する

試験に合格しただけでは、クリーニング師として名乗ることはできません。合格したら、速やかに都道府県に免許を申請します。東京都の公式サイトにも、合格後は速やかに免許の申請をするよう書かれていて、申請の手続きと申請場所の一覧が用意されています。

従事してからの研修

クリーニング師は、免許を取ったあとも学び続けることが法律で求められています。厚生労働省の概要では、クリーニング師は業務に従事してから1年以内に、その後は3年を超えない期間ごとに、都道府県知事の指定した研修を受けなければならないとされています。研修の日程や会場は都道府県ごとに案内があるので、クリーニング所で働き始めたら、早めに確かめておきます。

従業員の講習会

クリーニング師本人の研修とは別に、営業者には、従業員に講習会を受けさせる義務もあります。厚生労働省の概要では、営業者は、クリーニング所の従業員5人に1人以上に対して、開設後1年以内に、その後は3年を超えない期間ごとに、都道府県知事の指定した講習会を受けさせなければならないとされています。店を開く人は、自分の研修と従業員の講習の両方の予定を組んでおく必要があります。

開業でクリーニング師が必要になる場面

一般クリーニング所にはクリーニング師が要る

クリーニング業法第4条では、営業者は、クリーニング所（洗たく物の受取と引渡しのみを行うものを除く）ごとに、1人以上のクリーニング師を置かなければならないと定めています。洗たく物を実際に処理する店や工場を開くなら、クリーニング師がいなければ営業できません。

ただし、営業者自身がクリーニング師で、自ら主として1つのクリーニング所で業務に従事するときは、そのクリーニング所については別にクリーニング師を置く必要はありません。自分で資格を取って1店舗を営む形なら、自分がクリーニング師の役を兼ねられるということです。

取次所には置かなくてよい

厚生労働省の概要では、クリーニング所には、洗たく物の処理をする「一般クリーニング所」と、洗たく物の処理をせず受取と引渡しだけを行う「取次所」があると説明されています。クリーニング師を置く義務があるのは一般クリーニング所で、取次所には置かなくてもよいことになります。

駅前やスーパーの中にある、預かった洗たく物を工場に送って仕上がりを返すだけの店は、多くが取次所です。取次所として開業する場合は、クリーニング師の免許がなくても営業できますが、クリーニング所としての届出は必要です。

開設の届出と使用前の検査

一般クリーニング所でも取次所でも、クリーニング所を開くときは、あらかじめ都道府県知事に届け出る必要があります（クリーニング業法第5条）。届出では、クリーニング所の位置、構造設備、従事者の数、クリーニング師の氏名などを伝えます。さらに、構造設備について都道府県知事の検査を受け、基準に合うことの確認を受けてからでなければ、クリーニング所を使ってはならないと定められています（第5条の2）。

実際の窓口は、店のある地域を担当する保健所です。保健所を設置する市や特別区では、市長や区長が窓口になります。設備の基準の細かい部分は条例で決まっていることがあるので、物件を決める前に保健所に相談しておくと、後から工事のやり直しになる危険を減らせます。

取次所から始めるという考え方

クリーニング店を開きたいけれど、まだクリーニング師の資格を持っていない、あるいは大きな設備に投資するのは不安だという人にとって、取次所から始めるのは1つの現実的な道です。取次所は洗たく物の処理をしないので、洗たく機や乾燥機などの大きな設備が要らず、クリーニング師を置く義務もありません。提携する工場に洗たく物を送り、仕上がったものをお客さまに返す形で営業します。

取次所で地域のお客さまとの関係を作りながら、自分でクリーニング師の試験の勉強を進め、資格を取ってから一般クリーニング所を開く、という段階の踏み方もあります。どちらの形でも、開く前に保健所に相談し、必要な届出と設備の基準を確かめておくことが出発点になります。

開業の前に確かめておくこと

一般クリーニング所を開く場合は、次のような点を事前に確かめておくと、計画を立てやすくなります。まず、物件の用途や広さが、洗たく機や乾燥機、ボイラーなどの設備を設けられる条件を満たしているか。次に、溶剤を使うドライクリーニングを行う場合の保管や換気の基準。そして、排水や騒音について近隣とのトラブルが起きないか、という点です。こうした基準は法律だけでなく、都道府県の条例や他の法令で決まっていることがあるので、保健所を窓口にして、必要に応じて関係する部署にも確かめていきます。

個人で開くなら税務の手続きも

個人でクリーニング店を開く場合は、保健所への届出とは別に、税務署に開業届（個人事業の開業・廃業等届出書）を出す手続きもあります。青色申告を選ぶなら、その申請書も出します。提出の期限や必要な書類は国税庁の案内で確かめてください。

試験の勉強の進め方

学科は過去問と法律から

学科試験の勉強は、過去の問題を解くことから始めるのが効率的です。東京都のように過去の問題と解答を公開している自治体なら、まず1年分を時間を計って解いてみます。そのうえで、間違えた問題の分野を、クリーニング業法の条文や、公衆衛生の基本書で確かめていきます。

衛生法規の分野は、クリーニング業法の条文そのものが問われやすい分野です。e-Govの法令検索でクリーニング業法の条文を読み、クリーニング師を置く義務、届出、検査、研修と講習、罰則の流れを一通り押さえておきます。条文は全部覚える必要はなく、「誰が、何を、いつまでにしなければならないか」を整理しておけば、選択肢の誤りに気づけるようになります。

分野ごとの勉強の優先順位

学科の3つの分野は、人によって得意と苦手がはっきり分かれます。クリーニング店で働いている人は、洗たく物の処理の分野は日々の仕事で身についている一方で、衛生法規と公衆衛生の分野が手薄になりがちです。反対に、働いた経験がない人は、法律や衛生の分野は本で覚えやすいものの、洗剤と溶剤の働きや仕上げの方法など、作業に結びついた知識で迷いやすくなります。

最初に過去問を1年分解いたら、分野ごとの正答率を書き出し、もっとも低い分野から勉強の時間を割り当てます。全分野を同じ時間で回すより、弱い分野を先に底上げするほうが、合格に必要な点数に早く届きます。

実地は実際の作業で身につける

実地試験のワイシャツのアイロン仕上げ、繊維の鑑別、しみの鑑別としみ抜きは、本を読むだけでは身につきません。クリーニング店で働いている人は、普段の仕事の中で、繊維の見分け方や、しみの種類ごとの薬品の使い分けを意識して覚えていきます。働いた経験がない人は、クリーニングの業界団体などが開く試験対策の講習を探すのも1つの方法です。東京都の案内には、東京都自身は試験対策の講習や参考書籍の販売・紹介を一切行っていないと明記されているので、講習は業界団体や民間のものを自分で探すことになります。

繊維の鑑別のコツ

繊維の鑑別では、綿、麻、毛、絹、化学繊維などを見分ける力が問われます。手触り、光沢、燃やしたときの様子など、繊維ごとの性質を知っておくことが前提です。家にある衣類の洗濯表示と素材の表示を見ながら、実際に触って違いを確かめる練習は、経験のない人でも手軽にできます。

しみ抜きの考え方

しみの鑑別としみ抜きでは、しみの種類を見分けたうえで、落とすのに必要な薬品を選ぶ力が問われます。しみは大きく、水に溶けるもの、油に溶けるもの、どちらにも溶けにくいものに分けて考えると整理しやすくなります。しみの種類と、合う薬品の組み合わせを表にまとめておき、なぜその薬品が合うのかを繊維の性質と結びつけて覚えると、試験で迷いにくくなります。

ワイシャツのアイロン仕上げの練習

ワイシャツのアイロン仕上げは、実地試験の中でも手順の正確さが見られる課題です。襟、カフス、前立て、背中、袖といった部位ごとに、どの順番でアイロンをかけるかを決めておき、毎回同じ順番で仕上げる練習を重ねます。順番が決まっていると、時間内に仕上げられるだけでなく、しわの戻りやかけ忘れを防げます。

家庭でも練習はできますが、店で使う業務用のアイロンやプレス機とは扱い方が違うので、可能であれば、クリーニング店で働いている人に仕上げを見てもらう機会を作ると上達が早くなります。綿のワイシャツは温度を高めにかけられる一方で、化学繊維が混ざった生地は高い温度で傷むことがあるため、素材の表示を見て温度を変える習慣も、繊維の鑑別の勉強と合わせて身につけておきます。

働きながら合格を目指す人の工夫

クリーニング店で働きながら受ける人は、日々の仕事そのものを試験の練習の場にできます。受付で預かった衣類の素材の表示を見て、繊維の性質を思い出す。しみ抜きの作業を見たら、しみの種類と使った薬品を手帳に書き留める。仕上げの作業では、部位ごとの順番を意識する。こうした小さな積み重ねが、学科と実地の両方の得点につながります。

一方で、仕事の中で覚えた方法が、必ずしも試験で求められる答えと一致するとは限りません。店ごとのやり方と、試験で問われる一般的な知識を区別するために、過去問の解答と照らし合わせて、自分の理解にずれがないかを確かめておきます。

受験までの計画の立て方

東京都で受ける場合の流れ

東京都の令和8年度の日程に合わせると、受験までの流れは次のようになります。夏から秋にかけて過去問で傾向をつかみ、11月の願書配布が始まったらすぐに書類をそろえて出願します。出願と並行して実地の練習を重ね、1月の学科と実地の試験に臨み、3月の合格発表のあとに免許を申請します。

仕事をしながら受ける人は、願書の受付期間が平日の日中に限られる点に注意が要ります。窓口での出願が難しい場合は、郵送での出願を選び、卒業証明書の手配と手数料の納付を先に済ませておきます。手数料の納付も金融機関の窓口に限られるので、平日の昼休みなどに時間を確保しておくと慌てずに済みます。

不合格だったときの次の動き方

クリーニング師試験は少なくとも毎年1回以上行われるので、不合格でも翌年に再び受けられます。東京都では、前年度に受験した人は卒業証明書の提出を省略できるので、受験票や試験結果通知書は捨てずに保管しておきます。試験結果通知書は合否にかかわらず全員に送られてくるので、届いたら、どの科目で点を落としたかを振り返り、次の1年の勉強の焦点を決めます。

他の都道府県で受けることも考える

試験は都道府県ごとに行われ、日程もそれぞれ違います。住んでいる都道府県の試験日が仕事の都合と合わない場合に、近隣の都道府県の試験を受けられるかどうかは、各都道府県の受験の条件によります。受けたい都道府県の公式の案内で、住所や勤務地の条件があるかを確かめてから出願してください。

クリーニング師の資格を活かす働き方

クリーニング店や工場で働く

クリーニング師の資格がもっとも活きるのは、一般クリーニング所での仕事です。法律でクリーニング所ごとに1人以上のクリーニング師を置く決まりがあるため、資格を持つ人は、店や工場にとって営業を続けるうえで欠かせない存在になります。店長や工場の責任者を任されるきっかけになることもあります。

独立して自分の店を開く

自分で一般クリーニング所を開くなら、営業者自身がクリーニング師であれば、別にクリーニング師を雇う必要がありません。開業を考えている人にとって、資格を自分で持っていることは、人の確保の面で大きな意味を持ちます。一方で、洗たく機や乾燥機、プレス機などの設備にかかる費用は大きく、開業の判断は資格の有無だけでは決まりません。取次所から始めて、事業が軌道に乗ってから工場を持つ、という段階を踏む人もいます。

布製品を扱う関連の仕事

クリーニング師の知識は、衣類や布製品の素材と手入れに関わる仕事にも活かせます。リネンのサービス、ホテルや病院の洗たく部門、衣料品の販売での手入れの説明など、繊維としみの知識が評価される場面は少なくありません。

履歴書への書き方

履歴書の資格欄には、「クリーニング師免許 取得」のように、免許を受けた資格であることが分かる書き方をします。免許は都道府県知事から与えられるので、取得年月は合格発表の日ではなく、免許証に書かれた日付に合わせると確実です。合格しただけで免許の申請をしていない場合は、正式にはまだクリーニング師ではないので、早めに申請を済ませておきます。

運営者として見てきたこと

資格と信頼の関係

フリーランスと在宅ワークの仲介を20年以上続けてきた運営者の立場から見ると、技術系の資格を仕事につなげている人は、資格を「できることの証明」として使い、そのうえで仕上がりの質と説明の丁寧さで信頼を積み重ねています。クリーニングは、お客さまの大切な衣類を預かる仕事なので、「この店なら安心して任せられる」という評価が、何より次の依頼につながります。

直接の取引がもたらすもの

宅配のクリーニングや、法人のリネンの請負など、店舗を通さずに直接仕事を受ける形も広がっています。間に仲介の手数料が乗らない直接の取引なら、依頼する側は同じ予算でより丁寧な仕上げを頼め、受ける側は手取りが厚くなります。技術の差が仕上がりにはっきり出る仕事ほど、その価値が正当に評価される取引の形が、双方にとって意味を持ちます。

内部データから見る技能の活かし方

店の発信と集客

自分でクリーニング店を開いた人にとって、店の情報を発信する力は集客に直結します。しみ抜きの事例や、素材ごとの手入れの方法を分かりやすく伝える記事や写真は、お客さまの信頼につながります。発信の文章を自分で書くなら、記事の見せ方の考え方がWebライターのポートフォリオの作り方で紹介されていて参考になります。チラシや店頭の案内を作るときの相場はデザイナーの年収・単価相場で確かめられます。

店の業務を効率化する

クリーニング店では、預かり品の管理や、仕上がりの連絡、顧客の記録など、日々の事務作業が多くあります。こうした業務をデジタルの道具やAIで効率化したいという相談は、小さな店でも増えています。業務の効率化を支援する仕事はAIコンサル・業務活用支援のお仕事で種類と求められる力がまとめられています。

次の一歩

クリーニング師試験を受けるなら、まず次の3つを確かめてください。

• 受けたい都道府県の試験日、願書の受付期間、試験手数料
• 卒業証明書をいつまでに取り寄せられるか
• 実地試験の練習をどこでするか

東京都で受けるなら、令和8年度東京都クリーニング師試験の案内で最新の日程と書類を確かめてから準備を始めてください。

よくある質問

Q. クリーニング師試験は誰でも受けられますか？

中学校を卒業していれば受けられます。クリーニング業法第7条で、受験できるのは学校教育法第57条に規定する者とされていて、実務経験や年齢の条件はありません。出願のときには卒業証明書の原本などで学歴を証明します。東京都では、前年度に東京都で受験した人は卒業証明書の提出を省略できます。条件の細かい部分は受ける都道府県の案内で確かめてください。

Q. クリーニング師試験ではどんな実地試験がありますか？

東京都の令和8年度の試験では、ワイシャツのアイロン仕上げ、5種類の繊維の鑑別、5種類のしみの鑑別と、そのしみを落とすのに必要な薬品の選択が実地試験として行われます。ワイシャツは受験者が持っていく必要はありません。都道府県によって実地試験の細かい内容が違うことがあるので、受ける都道府県の案内で確かめてください。

Q. クリーニング店を開くのにクリーニング師の資格は必要ですか？

洗たく物を処理する一般クリーニング所には、1人以上のクリーニング師を置く必要があります。営業者自身がクリーニング師で、主として1つの店で働く場合は、別に置かなくても構いません。受取と引渡しだけを行う取次所にはクリーニング師を置く義務はありませんが、どちらの場合もクリーニング所としての届出が必要です。

Q. クリーニング師の免許を取ったあとに必要なことはありますか？

合格したら、速やかに都道府県に免許を申請します。免許を受けて業務に従事したあとは、1年以内に、その後は3年を超えない期間ごとに、都道府県知事の指定した研修を受ける必要があります。店を開く営業者は、従業員5人に1人以上に指定の講習会を受けさせる義務もあります。研修や講習の日程は都道府県ごとの案内で確かめてください。