認可外保育園の夜勤という時間｜人員体制と、体を慣らしていく順番

2026年3月8日

朝比奈蒼

この記事のポイント

✓深夜割増と夜勤手当の決まり方
✓求人票で確認すべき項目
✓体を慣らしていく順番までを整理しました

認可外保育園の夜勤について調べている方に、結論から書きます。

夜の保育を担っているのは、そのほとんどが認可外保育施設です。認可の夜間保育所は全国でごく限られた数しかなく、夜に子どもを預かる場所の大半は、ベビーホテルと院内保育、そして事業所内保育施設が引き受けています。

そして夜勤の中身は、施設の種類で大きく変わります。同じ「夜勤あり」と書かれた求人でも、22時に閉める延長保育の遅番と、翌朝まで子どもが眠っている宿泊保育とでは、体への負荷が別物です。

この記事では、認可外保育園の夜勤が発生する仕組み、一晩の実際の流れ、何人で回しているのか、賃金がどう計算されるのか、そして体を慣らしていく順番を、順に整理します。求人票のどこを見れば一人夜勤かどうかが分かるかも、具体的に書きます。

夜に開いている認可外は、この3種類に集中している

まず、どこで夜勤が発生しているのかを特定します。

ベビーホテル

認可外保育施設のうち、夜8時以降の保育、宿泊を伴う保育、一時預かりのいずれかを常に行っている施設が、制度上のベビーホテルに当たります。名前に「ホテル」と付いていても宿泊しない施設もあれば、普通の保育園という名前でも宿泊保育をやっている施設もあります。名称ではなく、実際の営業形態で区分されます。夜勤の求人が最も多く出るのがこの種類です。

院内保育（事業所内保育施設）

病院が看護師などの職員のために設置する施設です。夜勤が発生する理由がはっきりしています。病院そのものが24時間動いているからです。看護師の準夜勤と深夜勤に合わせて、子どもを預かる時間帯が夜に伸びます。宿泊保育を行う院内保育では、17時ごろに登園して翌朝9時ごろに降園する子どもがいます。

一般の認可外保育施設のうち、夜間営業をしている園

繁華街や駅前にあり、飲食業や医療、介護など夜間に働く保護者を受け入れている施設です。営業時間が深夜に及ぶ施設もあります。

一方で、東京都の認証保育所のように13時間開所を原則とする施設は、開所時間は長いものの終業は20時台が多く、いわゆる夜勤とは区別されます。長時間開所と夜勤は別の話です。ここを混ぜたまま求人を探すと、想定と違う勤務に当たります。

施設を探すとき、保育施設の検索サイトの一覧は入口として便利ですが、注意点があります。一覧に並ぶのは、次のような特徴タグです。

園庭あり延長保育一時保育自園調理連絡アプリ …他4件の特徴あり気になるリストに追加する詳細をみる認可外保育園 / 北海道札幌市どさんこＫｉｄｓ’Ｒｏｏｍlocation_on北海道札幌市南1条西4-1 出典: hoicil.com

ここに「延長保育」とは書かれていても、夜間保育や宿泊保育があるかどうかは、この並びからは読み取れません。正直なところ、働く側が知りたい情報とは方向が違います。夜勤の有無を確認したいなら、都道府県や政令市が公表している認可外保育施設一覧を見てください。そこには施設ごとの開所時間と、ベビーホテルに該当するかどうかが載っています。求人票より先に、この一覧で当たりを付けるのが確実です。

同じ「夜勤」でも、施設の種類で中身がここまで違う

求人票の「夜勤あり」という4文字の下には、性質の違う3つの仕事が入っています。並べて比べます。

ベビーホテルの夜勤

子どもの人数が日によって変わります。宿泊の予約が入る日と入らない日があり、当日に追加が入ることもあります。保護者の職種は飲食、医療、介護、接客と幅が広く、迎えの時刻も22時台から翌朝5時台まで散らばります。一晩のうちに3回も4回も玄関の対応が入るのが、この種類の特徴です。子ども同士の年齢差が大きく、0歳児と5歳児が同じ部屋で眠ることもあります。眠る時刻も起きる時刻も、一人ずつ違います。

院内保育の夜勤

人数の変動は、その月の看護師の勤務表で決まります。前月に翌月のシフトが出るため、ベビーホテルより先の見通しは立ちます。ただし、病棟で急変があれば保護者の退勤が遅れるため、迎えの時刻は読めません。「あと30分で終わります」という電話が2回、3回と続くことも珍しくありません。院内保育は病院の敷地内にあることが多く、警備員がいる、夜間でも人の出入りがある、救急の受け入れがあると建物全体が動く、といった環境です。孤立感は比較的小さい種類です。

繁華街の夜間保育施設の夜勤

営業時間が深夜まで及び、24時間開いている施設もあります。迎えが深夜2時、3時になる子どもがいます。建物の立地上、夜間の防犯に最も気を使う種類でもあります。一方で、同じ保護者が毎週同じ曜日に利用するパターンが多く、子どもとの関係が作りやすいという声もあります。

どれを選ぶかで、慣れるまでの負荷が変わります。人数の変動に弱い人はベビーホテル、迎えの遅れに弱い人は院内保育、夜の孤立感に弱い人は小規模な夜間施設が向きません。求人を探す前に、自分がどれに弱いのかを決めておくと、選び直しの回数が減ります。

宿泊保育のある一晩は、こう動く

一晩の流れを、宿泊保育を行う施設の例で時刻順に並べます。施設によって前後しますが、骨組みはおおむね共通しています。

16時から17時、入り

日勤の職員から申し送りを受けます。その日の子どもの体調、食事の量、排泄、午睡の様子、保護者からの連絡事項。宿泊する子どもについては、迎えの予定時刻と、保護者の連絡先の当直体制まで確認します。

17時から18時、登園と夕方の遊び

夜勤の子どもが登園してきます。ここで検温と視診を行い、保護者から当日の様子を聞き取ります。日中から続けて在園している子どもと、夕方から来る子どもが混ざるため、この時間帯は人数が一日で二番目に多くなります。

18時から19時、夕食

年齢の幅が広い施設では、離乳食と幼児食が同時に進みます。アレルギーの確認は、日勤帯と同じ手順で行います。人数が少ないからといって手順を省くと、事故はここで起きます。

19時から20時、入浴または清拭

宿泊保育を行う施設では、入浴させる園と、清拭と着替えで済ませる園があります。入浴がある施設は、この1時間が最も人手を必要とします。

20時から21時、就寝準備と就寝

歯みがき、着替え、絵本、消灯。ここで一度、場が静かになります。

21時から翌朝5時、睡眠中の見守りと記録

夜勤の中心はここです。子どもが寝ているから楽だと言われることがありますが、実態は逆です。睡眠中は、窒息や乳幼児突然死症候群のリスクに備えて、定期的に呼吸、体位、顔色を確認して記録します。多くの自治体と園では、0歳児はおおむね5分、1歳児と2歳児はおおむね10分の間隔で確認する運用がとられています。つまり、夜通し、5分から10分ごとに手と目と記録が動きます。

その合間に、夜泣き、寝汗の着替え、発熱の対応が入ります。熱が出たときに保護者へ連絡するかどうかの判断も、この時間帯に下すことになります。日勤帯と違い、相談できる相手がその場の同僚しかいません。

5時から7時、起床と朝食

早い子どもは、保護者の夜勤明けに合わせて5時台に迎えが来ます。起床、着替え、朝食、検温。その後、日勤の職員が出勤してきます。

8時から9時、申し送りと明け

夜のあいだに起きたことを、記録と口頭の両方で引き継ぎます。ここで初めて勤務が終わります。

この流れを見ると分かるとおり、夜勤は「寝ている子どもを見ているだけの時間」ではありません。連続した監視と記録の時間です。求人票に「夜間は子どもが寝ているので落ち着いて働けます」と書かれていたら、その表現を鵜呑みにしないほうがいいと考えています。

何人で回しているのか、基準から確認する

夜勤を選ぶときに最も重要なのが、人員体制です。ここは基準を押さえておけば、求人票の読み方が変わります。

認可外保育施設の指導監督基準では、保育に従事する者の数は、認可保育所の配置基準に相当する数以上とされ、あわせて常時2人以上を配置することが求められています。これは主たる開所時間だけでなく、夜間の時間帯にも及ぶ考え方です。預かる乳幼児が1人だけの場合など、限られた場合に例外が認められていますが、原則は2人以上です。

つまり、「一人で夜勤を回している」という状態は、原則から外れています。求人票や面接で「夜勤は基本的にお一人です」と説明されたら、そこは踏みとどまって確認する場面です。人数が足りない体制では、トイレにも行けず、急変時に一人で判断と連絡と対応を同時にやることになります。

もう一つ確認したいのが、保育士資格者の割合です。指導監督基準では、保育に従事する者のうち保育士または看護師の資格を持つ人はおおむね3分の1以上とされています。夜勤帯に2人いても、有資格者が自分だけであれば、判断と最終確認はすべて自分に集まります。人数が足りていることと、判断を分け合えることは別です。

そして仮眠です。ここは誤解が多いところなので、整理します。

労働基準法には、断続的な宿直または日直について、所轄の労働基準監督署長の許可を受ければ労働時間の規定を適用しない仕組みがあります。ただしこの許可は、常態としてほとんど労働する必要がない勤務であることが前提です。5分から10分おきに睡眠確認を行い、夜泣きや発熱に対応する保育の夜勤は、「ほとんど労働する必要がない」勤務には当たりません。仮眠時間についても、呼び出しに備えて待機している時間であれば、労働時間として扱われるのが原則です。

求人票に「仮眠2時間（休憩扱い）」と書かれていて、実際にはその2時間も子どもを見ているのであれば、その扱いは適正ではない可能性があります。面接で「仮眠中に子どもの対応が発生した場合、その時間はどう記録されますか」と聞いてみてください。答えが曖昧な園は、そこを管理していません。

夜に起きる、日勤では起きないこと

夜勤が日勤と決定的に違うのは、保育の内容ではなく、周りに誰もいないことです。園長も、他クラスの職員も、給食室の人もいません。日勤なら誰かが代わってくれる場面を、全部その場の人数で処理します。具体的に何が起きるかを挙げます。

体調の急変と、連絡するかどうかの判断

夜間に発熱したとき、どの温度で、何時に、誰に連絡するのかは、園ごとに手順が決まっているはずです。問題は、その手順が紙になっているかどうかです。手順が口伝えの園では、夜勤者の判断ひとつで対応が変わります。入職前に「夜間の急変時のマニュアルはありますか」と聞いて、実物を見せてもらってください。見せられない園は、作っていません。

嘔吐と下痢の処理

感染性胃腸炎が流行する時期、夜間の嘔吐対応は現実的なリスクです。処理する人、他の子どもを別室に移す人、換気する人。日勤なら3人で分担する作業を、夜勤帯の2人でやることになります。処理キットの場所と手順を、入職初日に必ず確認しておく項目です。

施錠と来訪者の対応

夜間は玄関を施錠したうえで、迎えのたびに解錠します。誰が来たかを確認せずに開けることはできません。インターホンにカメラがあるか、施錠の管理を誰がしているか、夜勤者が一人で玄関に出ている間に保育室が無人にならないか。ここは保育の技術ではなく、建物と運用の話です。見学のときに玄関と保育室の位置関係を見ておくと、その園が何人で夜を回す前提で設計されているかが分かります。

災害と避難

地震や火災が夜間に起きたとき、寝ている乳幼児を何人で避難させるかという問題が残ります。0歳児は一人で歩けません。避難車やおんぶ紐が何台あるか、夜勤帯の人数で全員を運べる計算になっているか。消防計画と避難訓練が夜間の時間帯でも実施されているかは、面接で聞いてよい質問です。訓練を日勤帯でしかやっていない園は、夜間の手順を検証していないということになります。

記録が翌朝の申し送りのすべてになる

日勤なら、口頭で補える部分があります。夜勤は、書いたことしか翌朝に伝わりません。だから夜勤の記録は日勤より丁寧である必要があり、その時間が勤務時間に見込まれているかどうかで負荷がまったく変わります。

これらは、求人票の条件欄には一行も書かれません。しかし、実際に夜勤を続けられるかどうかを決めているのは、この部分です。

賃金は、この3つの積み上げで決まる

夜勤の給与は、基本給に次の3つが乗る形で決まります。求人票の「夜勤手当あり」だけでは判断できないので、内訳で見てください。

深夜割増賃金

労働基準法により、午後10時から午前5時までの労働には、通常の賃金の25%以上の割増が必要です。これは手当ではなく法律上の義務なので、「夜勤手当を払っているから深夜割増は含まれている」という説明がある場合は、その手当の中に割増分がいくら含まれているのかを確認する必要があります。

時間外割増賃金

1日8時間、週40時間を超えた労働には、25%以上の割増が必要です。夕方から翌朝までの勤務は拘束時間が長くなりやすく、休憩を差し引いても8時間を超えることがあります。深夜帯かつ時間外に当たる時間は、両方の割増が重なります。

園が独自に設ける夜勤手当

1回あたりの定額で支給されることが多い手当です。金額は施設によって差が大きく、1回3,000円程度から10,000円を超えるところまで幅があります。ここだけを比べても意味がなく、上の2つが正しく計算されているかとセットで見る必要があります。

1回の夜勤を、実際に計算してみる

言葉だけだと分かりにくいので、数字を置いて計算します。時給1,200円、17時から翌9時までの勤務、うち翌1時から3時までの2時間を休憩とした場合です。実働は14時間になります。

・17時から翌1時までの8時間は通常の労働時間です。1,200円×8時間＝9,600円・このうち22時から翌1時までの3時間は深夜帯なので、25%の割増が乗ります。1,200円×0.25×3時間＝900円・翌3時から9時までの6時間は、1日8時間を超えるため時間外です。1,200円×1.25×6時間＝9,000円・このうち翌3時から5時までの2時間は深夜帯でもあるため、さらに25%が乗ります。1,200円×0.25×2時間＝600円

合計すると、1回の夜勤で20,100円です。園が独自の夜勤手当を設けている場合は、これに上乗せされます。月に4回入れば、夜勤分だけで80,400円になります。

自分の求人票の条件を、この形に当てはめて計算してみてください。提示されている月給や夜勤手当が、この計算より明らかに低いのであれば、割増分がどう扱われているのかを確認する必要があります。

保育の職種全体の待遇水準を知っておくと、提示額が相場のどこに位置するかを判断できます。地域差や雇用形態ごとの違いも含めて、保育士の年収・単価相場に整理されています。夜勤の有無で年収がどれだけ変わるのかを考えるとき、まず基準になる数字を持っておくと話が早くなります。

院内保育の求人を検討している方は、その施設が誰の生活に合わせて動いているのかも見ておく価値があります。夜勤を含む働き方の代表である看護職の待遇水準は、看護師の年収・単価相場にまとまっています。院内保育の開所時間や宿泊保育の有無は、その病院の看護体制をそのまま映しているので、預ける側の勤務を知ると、預かる側のシフトの読み方も変わります。

体を慣らしていく順番を、先に決めておく

夜勤で離職する理由の多くは、保育の内容ではなく生活リズムです。ここは根性の話ではなく、順番の話として扱います。

夜勤専従か、日勤との混合か、を最初に確認する

体への負荷が最も大きいのは、日勤と夜勤が同じ週に混ざるパターンです。起床時刻が週の中で何度も動くと、体内時計が固定されません。夜勤専従で入れるなら、リズムは一方向に固定できます。求人票に「夜勤あり」としか書かれていない場合、専従で入れるかどうかは必ず面接で確認してください。

光の使い方を決める

出勤前の夕方に強い光を浴びると、覚醒のタイミングを後ろにずらしやすくなります。逆に、明けの朝に強い光を浴びると体が朝だと判断して眠れなくなるため、帰宅時にサングラスをかける人が多いのは理にかなっています。帰宅後は部屋を暗くして、まず眠る。ここが崩れると、翌日まで引きずります。

食事の時刻を、勤務ではなく体に合わせる

夜勤中に重い食事を取ると、消化のために体が起き続けます。夜勤に入る前に主食をしっかり取り、夜中は軽いものにとどめる。明けに帰ってから大量に食べるのは、そのあとの睡眠を浅くします。

明けの日の予定を、最初から空けておく

夜勤明けにそのまま用事を入れると、その週のリズムが戻りません。明けの日は寝る日として固定しておくと、体が順番を覚えます。

明けの睡眠を、2回に分ける

明けに帰って長時間眠ると、その夜に眠れなくなり、次の勤務までのリズムが崩れます。帰宅後に3時間ほど眠り、午後に起きて日中の光を浴び、夜にもう一度眠る。この2回に分ける形が、次の日勤にも次の夜勤にもつなげやすい組み方です。一度で済ませようとすると、どちらかが犠牲になります。

慣れるまでの期間を、3か月と見ておく

私自身、深夜帯に原稿を書く生活を続けていた時期がありました。最初の1か月は「意外といけるな」と思っていたのですが、2か月目に入ったあたりで判断力が落ち、簡単な数字の確認を何度も間違えました。あとから振り返ると、眠れていないのではなく、眠りが浅くなっていたのが原因でした。夜勤も同じで、最初の数週間の感触で自分に合うかを判断すると外します。少なくとも3か月は、体を作る期間として見てください。

求人票で、夜勤の中身を見抜く項目

ここまでの内容を、確認項目の形にまとめます。夜勤の求人を見るときは、この順で確かめてください。

・夜勤帯の職員数。「常時2人以上」が満たされているか。一人夜勤の説明が出たら、その時点で慎重になる・夜勤帯の有資格者の人数。2人いても自分だけが有資格者なら、判断はすべて自分に来る・1か月あたりの夜勤回数。回数が書かれていない求人票は、面接で必ず数字を聞く・夜勤専従で入れるかどうか。日勤との混合になるなら、シフトの組み方の実例を聞く・仮眠の有無と、その時間の扱い。仮眠室があるか、仮眠中に対応が発生したときの記録方法・夜勤手当の金額と、深夜割増との関係。手当に割増が含まれているのかどうか・明けの日の扱い。明けが休日にカウントされるのか、明けの翌日も休みになるのか・宿泊保育の有無。夜8時までの延長と、翌朝までの宿泊では別の仕事・子どもの人数の変動幅。院内保育では保護者の勤務表で人数が変わるため、最大何人まで見る可能性があるか・指導監督基準を満たす旨の証明書の交付状況。都道府県の公表資料で確認できる

この中で、面接の場で最も答えにくいのが仮眠の扱いと一人夜勤の有無です。だからこそ、そこを聞いたときの反応がそのまま園の管理水準を表します。即答で具体的な数字が出る園は、記録を取っています。

夜勤を続けた経験は、次の職場でどう扱われるか

夜勤は体力的に一生続ける働き方ではありません。数年で日勤に戻る人も、認可保育園へ移る人もいます。そのとき、認可外の夜勤経験がどう評価されるかを、あらかじめ整理しておく価値があります。

結論から言うと、評価されます。ただし、伝え方を間違えると伝わりません。「認可外にいました」だけでは、相手は施設の種類すら分かりません。夜勤で身に付くものを、具体的な業務に翻訳して話す必要があります。

夜勤帯で実際に積み上がるのは、次のような経験です。

・少人数の体制で、判断を先送りできない場面を繰り返してきたこと・年齢の幅が大きい集団を、同じ空間で見てきたこと・睡眠中の安全確認を、手順どおりに長時間続けてきたこと・保護者の生活の事情に、深く関わってきたこと・翌朝の職員に伝わる記録を、口頭の補足なしで書いてきたこと

面接での言い方を、3つ挙げます。

「0歳児から5歳児までが同じ空間で過ごす環境で、年齢に応じた見守りの距離を調整してきました」「夜間は職員が2名のため、体調変化が起きたときの判断と保護者への連絡を、自分の判断で行ってきました。判断の基準は園のマニュアルに沿い、記録に残す形で運用していました」「翌朝の職員に口頭で補足できないため、記録の書き方を、読んだ人が同じ対応を取れる水準まで具体的にすることを意識してきました」

どれも、認可保育園でそのまま必要になる力です。認可外の経験を低く見積もる必要はありません。

ただし、自分の言葉が整理されないまま面接に行くと、また同じ種類の職場を選んでしまうことがあります。働く場所やキャリアの方向を、第三者と一緒に言語化する仕事があります。どんな相談ができて、どういう流れで進むのかを知っておくと、使うかどうかを判断できます。職場・転職・キャリア相談のお仕事に、その領域の実際の仕事内容がまとまっています。

長く市場を見てきた立場からの観察

フリーランスと在宅で働く人の市場を20年見てきた運営者として、夜に働く仕事の求人を数多く見てきました。そのうえで言えることがあります。

夜勤の待遇を比べるとき、多くの人が手当の金額だけを並べます。しかし実際に働き続けられるかどうかを決めているのは、金額ではなく人数です。夜勤手当が高い施設ほど、人が足りていないから高い、という場合があります。逆に、手当は平均的でも夜勤帯に3人配置している施設では、休憩が取れて、記録が勤務時間内に終わり、結果として続きます。求人票を金額で並べ替えるのをやめて、人数で並べ替えると、見え方が変わります。

もう一つ、雇われ方の話をします。運営者として見てきた限りでは、同じ業務に同じ予算が付いていても、間に入る会社が増えるほど、働く人の手元に残る額は薄くなります。派遣や紹介を通す形でも、業務委託でも同じ構造です。依頼する側と受ける側が直接つながり、中間のマージンが乗らない手数料0%の取引では、同じ予算で依頼側はより多く頼め、受ける側の手取りは厚くなります。金額の高さではなく、手取りの厚さで比べる視点は、夜勤の職場選びにもそのまま使えます。

夜勤は、体を差し出して稼ぐ働き方だと思われがちです。実際には、体制が整っている職場でなら、日勤より落ち着いて子どもと向き合える時間でもあります。どちらになるかは、その施設が何人で夜を回しているかで決まります。