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社会人が栄養士の資格を取る方法|養成施設の選び方

@SOHO編集部
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社会人が栄養士の資格を取る方法|養成施設の選び方

この記事のポイント

  • ✓社会人が栄養士の資格を取る方法を
  • ✓栄養士法の決まりをもとに解説します
  • ✓栄養士と管理栄養士の違い

食に関わる仕事に移りたい、子育てや介護を通して栄養の大切さに気づいた、今の仕事に栄養の知識を生かしたい。そんな理由から、社会人になってから栄養士の資格を目指す人は少なくありません。一方で、「働きながら取れるのか」「何年かかるのか」「学費はどのくらいか」と調べるほど、迷うことも増えていきます。

結論から書くと、社会人が栄養士の資格を取るには、厚生労働大臣が指定した栄養士の養成施設に入り、2年以上学んで卒業する必要があります。試験に合格して取る資格ではなく、養成施設を卒業することで免許が与えられる資格です。通信教育や独学だけでは取れないため、一定の期間は学校に通う生活になります。ただし、雇用保険に加入していた人は、国の専門実践教育訓練給付金で学費の一部が戻る場合があります。この記事では、栄養士法の決まりと公的な情報をもとに、社会人が栄養士を目指すときの道筋を整理します。

栄養士と管理栄養士の違い

栄養士を目指すと決める前に、よく似た名前の管理栄養士との違いを押さえておきましょう。どちらを目指すかで、通う学校の年数も、働ける場所も変わります。

免許を与える人と取り方の違い

栄養士法の第2条では、2つの資格の取り方が次のように決められています。

栄養士の免許は、厚生労働大臣の指定した栄養士の養成施設(以下「養成施設」という。)において二年以上栄養士として必要な知識及び技能を修得した者に対して、都道府県知事が与える。 出典: e-Gov法令検索(栄養士法)

同じ条文の中で、管理栄養士の免許は、管理栄養士国家試験に合格した人に厚生労働大臣が与えると定められています。つまり、栄養士は養成施設を卒業すれば都道府県知事から免許が与えられる資格で、管理栄養士は国家試験に合格して厚生労働大臣から免許が与えられる資格です。

2つの資格の比べ方

違いを表にまとめると、次のようになります。

項目 栄養士 管理栄養士
免許を与える人 都道府県知事 厚生労働大臣
取り方 養成施設を卒業する 国家試験に合格する
試験 なし 管理栄養士国家試験
最短の年数 2年 4年(管理栄養士養成施設を卒業する場合)
主な仕事の内容 健康な人を対象にした栄養の指導や献立の作成 病気の人の栄養管理や、高度な栄養の指導

栄養士は、保育所や学校、社員食堂、福祉施設などで、献立の作成や給食の管理を担う仕事が中心です。管理栄養士は、それに加えて病院で病気の人の栄養管理を行ったり、特定給食施設で栄養の管理を指導したりと、より専門的な仕事を担います。

どちらを目指すかの考え方

社会人にとって、通う年数はそのまま仕事を離れる期間です。「早く現場で働きたい」「保育所や給食の仕事に就きたい」という人は、2年で取れる栄養士から始めるのが現実的です。「病院で働きたい」「将来は管理栄養士として専門性を高めたい」という人は、最初から4年制の管理栄養士養成施設を選ぶか、栄養士として働きながら管理栄養士の国家試験を目指す道を考えます。どちらの道にも利点と負担があるので、次の節で詳しく見ていきます。

社会人が栄養士を目指す3つの道

社会人から栄養士や管理栄養士を目指す道は、大きく分けて3つあります。京都栄養医療専門学校の解説では、2年制の栄養士科に入る道について次のように説明されています。

最短ルート。給食・保育・福祉などの現場で即戦力として働きたい社会人に向いています。卒業後に管理栄養士国家試験を受験することも可能です(実務経験1年以上が必要)。 出典: kyoto-eiyoiryo.ac.jp

ここでは、3つの道を順番に整理します。

道1:栄養士の養成施設で学ぶ

1つ目は、短期大学や専門学校などの栄養士養成施設に入り、栄養士の免許を取る道です。修業年限は2年から4年で、2年制の学校なら、入学してから最短2年で栄養士になれます。卒業すると試験を受けずに免許を申請できるため、入学してからの見通しが立てやすい道です。

道2:管理栄養士の養成施設で学ぶ

2つ目は、4年制の大学や専門学校の管理栄養士養成施設に入る道です。卒業すると栄養士の免許を取れるうえ、実務経験なしで管理栄養士の国家試験を受けられます。4年間学校に通う必要がありますが、国家試験に向けた学習を学校で進められるのが利点です。

道3:栄養士として働きながら管理栄養士を目指す

3つ目は、栄養士の免許を取ったあとに現場で働き、実務経験を積んでから管理栄養士の国家試験を受ける道です。栄養士法の第5条の3では、受験に必要な実務経験の年数が、卒業した養成施設の修業年限ごとに決められています。

卒業した養成施設の修業年限 必要な実務経験の年数
2年 3年以上
3年 2年以上
4年 1年以上
4年(管理栄養士養成施設) 不要

2年制の栄養士養成施設を出た人は、厚生労働省令で定める施設で3年以上、栄養の指導に携わってから受験資格を得ます。収入を得ながら目指せる一方で、仕事と受験勉強を両立する必要があり、次の節で見るように合格率は高くありません。

実務経験として認められる施設

実務経験は、どこで働いてもよいわけではありません。厚生労働省の第41回管理栄養士国家試験の施行の案内では、栄養の指導に携わる施設として、寄宿舎や学校、病院など特定多数の人に継続して食事を出す施設、食品の製造や加工、調理、販売を行う営業の施設、学校や幼保連携型認定こども園、栄養に関する研究施設や保健所などの行政機関、そのほか栄養の指導の業務が行われる施設が挙げられています。第41回の試験では、2026年12月4日までに必要な年数の実務経験を満たしていることが条件とされています。

就職先を選ぶときは、その職場での仕事が実務経験として認められるかを確かめておくと、受験資格を得るまでの見通しが立てやすくなります。同じ会社の中でも、配属される部署によって仕事の内容が違うことがあるため、栄養の指導に携わる仕事かどうかを、入社前に確かめておきましょう。

管理栄養士の国家試験の合格率

管理栄養士まで目指すなら、国家試験の合格率は道を選ぶうえで大切な判断材料です。特に、新卒で受ける人と、卒業後に受ける人とで、合格率に大きな差があります。

新卒と既卒の差

医療の転職情報サイトのコメディカルドットコムは、厚生労働省が公表した第39回管理栄養士国家試験の結果をもとに、次のように整理しています。

この内訳を見ると、管理栄養士養成課程を卒業した新卒者の合格率は80.1%と非常に高い一方、既卒者の合格率は10%台と厳しいのが現状です(管理栄養士養成課程の既卒者は11.1%、栄養士養成課程の既卒者(実務経験を積んで受験)は11.7%)。 出典: co-medical.com

同じ記事によると、この回は管理栄養士養成課程の新卒者8,629名のうち6,908名が合格したのに対し、栄養士養成課程の既卒者は5,439名のうち636名の合格でした。働きながら受ける人の合格率が低いのは、仕事や家庭と両立しながら学習時間を確保する難しさが大きいと考えられます。

合格率から考える道の選び方

この数字から言えるのは、「栄養士として働きながら管理栄養士を目指す道」は、時間をかければ必ずたどり着ける道ではない、ということです。管理栄養士の資格がどうしても必要な仕事を目指すなら、4年制の管理栄養士養成施設に入る道のほうが、合格の見通しは立てやすくなります。一方、まずは栄養士として現場に出て、仕事の中で管理栄養士が必要かどうかを見極めたい人には、2年制から始める道にも十分な意味があります。

試験の日程

厚生労働省の公表によると、第41回管理栄養士国家試験は2027年2月28日に行われ、合格者は2027年3月26日に発表されます。試験は北海道、宮城県、埼玉県、東京都、愛知県、大阪府、岡山県、福岡県、沖縄県の9つの地域で行われます。毎年おおむね同じ時期に行われるため、受験を考える人は、前の年の夏ごろに公表される案内を確かめておきましょう。

通信教育や夜間で取れるか

社会人がまず気になるのは、「仕事を続けながら取れるか」という点でしょう。結論から言うと、通信教育だけで栄養士の資格を取ることはできません。

養成施設で学ぶことが条件

先に見たとおり、栄養士法では、養成施設で2年以上、栄養士として必要な知識と技能を修得することが免許の条件です。栄養士の学習には、調理の実習や給食の運営の実習、学外の施設での実習が含まれ、学校に通って取り組む必要があります。通信講座で学べる「食生活アドバイザー」などの民間の資格とは、仕組みがまったく違う点に注意してください。

夜間の課程について

京都栄養医療専門学校の解説では、栄養士の資格は厚生労働省が定めた昼間の通学制の養成施設で学ぶ必要があり、夜間課程や通信教育のみで取得できる制度は現在ないと説明されています。昼間に学校へ通う前提で計画を立てるのが現実的です。夜間や土日だけで通える学校を探している人は、志望する学校が厚生労働大臣の指定した養成施設かどうかと、授業の時間帯を、必ず学校の募集要項で確かめてください。

仕事との両立の現実

昼間に学校へ通う以上、正社員として働きながら通うのは難しいのが実情です。多くの社会人は、仕事を辞めて入学するか、勤務時間を減らしたり、短い時間のアルバイトに切り替えたりして通います。実習が多い学年では授業の時間も長くなるため、入学前に、学費だけでなく在学中の生活費をどう賄うかを計画しておくことが大切です。

養成施設の選び方

養成施設は全国にあり、短期大学、専門学校、大学と種類もさまざまです。社会人が選ぶときに確かめておきたい点を整理します。

修業年限で選ぶ

最初に決めるのは、2年制か4年制かです。2年制は仕事を離れる期間が短く、早く現場に戻れます。4年制は時間がかかりますが、管理栄養士の国家試験を卒業と同時に受けられます。3年制の学校もあり、その場合は卒業後2年以上の実務経験で管理栄養士の受験資格を得られます。自分の年齢や貯蓄、目指す仕事を考えて、どの年数なら無理なく通えるかを決めましょう。

社会人入試の有無で選ぶ

社会人を対象にした入試を用意している学校は多く、書類審査と面接で選考する形が一般的です。学力試験がない、または少ない場合もあるため、高校を卒業してから時間がたっている人でも挑戦しやすくなっています。ただし、学校ごとに出願の条件や試験の内容が違うので、志望する学校の募集要項を必ず確かめてください。オンラインでの出願や面接に対応している学校なら、在職中に準備を進めやすくなります。

給付金の対象講座かで選ぶ

社会人にとって大きいのが、学費の一部が戻る国の専門実践教育訓練給付金の対象になっているかどうかです。給付金は厚生労働大臣が指定した講座だけが対象なので、同じ栄養士の学校でも、指定を受けている学校と受けていない学校があります。学校の募集要項や、厚生労働省の講座の検索システムで確かめておきましょう。給付金の仕組みは、次の節で詳しく説明します。

通いやすさと卒業後の進路で選ぶ

2年から4年通う学校なので、自宅からの通いやすさも大切です。実習の日は朝が早かったり、帰りが遅くなったりすることもあります。また、卒業生がどんな職場に就職しているか、社会人の入学者がどのくらいいるかも、学校説明会で聞いておくと参考になります。年齢の近い同級生がいると、勉強や実習で励まし合える仲間ができ、続けやすくなります。

学校説明会では、パンフレットに書かれていないことを聞ける機会でもあります。たとえば、実習が多い学年の1日の時間割、学外の実習先がどの地域にあるか、社会人の入学者が在学中にどんな働き方をしているかなどです。説明会に参加する前に聞きたいことを書き出しておくと、複数の学校を同じ基準で比べられます。体験授業を用意している学校もあるので、実際の授業の雰囲気を確かめてから決めると、入学後に思っていた生活と違ったという失敗を防げます。

学費と給付金

社会人が栄養士を目指すうえで、学費は避けて通れない問題です。学費の目安と、使える国の給付金を整理します。

学費の目安

学費は学校によって大きく違います。京都栄養医療専門学校の解説では、専門学校の栄養士科(2年)の学費の総額の目安が約290万円から330万円、管理栄養士科(4年)が約580万円から640万円とされています。これに加えて、教科書代や実習の道具の費用などが別にかかる場合があります。短期大学や大学では金額がまた変わるので、志望する学校の募集要項で、入学金と授業料、実習費の合計を確かめてください。

専門実践教育訓練給付金のしくみ

ハローワークインターネットサービスの説明によると、専門実践教育訓練給付金は、一定の条件を満たす雇用保険の被保険者や、被保険者だった人が、厚生労働大臣の指定する講座を受ける場合に支給される給付金です。給付の額は次のように段階的に決められています。

条件 支給の額 1年間の上限
講座を受けている間 教育訓練経費の50% 40万円
修了後に資格を取って就職した場合 教育訓練経費の70% 56万円
さらに賃金が受講前より5%以上上がった場合 教育訓練経費の80% 64万円

給付は最大3年間受けられ、その場合の上限は192万円です。法令上の最短の期間が4年の講座では、4年目の分も追加で支給される場合があります。詳しい条件はハローワークインターネットサービスの教育訓練給付の説明で確かめてください。

受けられる人の条件

受講を始める日に、雇用保険に加入していた期間が3年以上あることが条件です。初めて教育訓練給付金を受ける人は、2年以上で受けられます。すでに仕事を辞めた人は、離職した日の翌日から受講を始める日までが1年以内であることも条件になります。在職中の人も、離職した人も対象になり得ます。

手続きは入学の前に

この給付金で特に注意したいのは、入学前の手続きです。ハローワークでの訓練前キャリアコンサルティングを受けてジョブ・カードの交付を受け、受講を始める日の2週間前までに、ハローワークで受給資格の確認の手続きを済ませる必要があります。入学が決まってから慌てないように、学校を選ぶ段階でハローワークに相談しておくと安心です。

失業中の生活を支える給付金

厚生労働省によると、専門実践教育訓練の給付を受ける人のうち、昼間の通学制の講座を受けるなど一定の条件を満たした人が失業状態にある場合、教育訓練支援給付金として、雇用保険の基本手当の日額の60%に当たる額が支給される制度もあります。受講を始める時点で45歳未満であることなどが条件で、令和8年度末までの暫定的な措置とされています。仕事を辞めて通う人にとっては生活費の支えになるため、対象になるかどうかをハローワークで確かめてください。

入学までの準備の流れ

社会人が栄養士の養成施設に入るまでの流れを、時期の目安とあわせて整理します。学校や入試の種類によって時期は変わるので、目安として読んでください。

1年から半年前:情報を集める

最初に、通える範囲にある養成施設を調べ、学校説明会に参加します。修業年限、学費、社会人入試の有無、給付金の対象講座かどうかを、学校ごとに表にまとめて比べると選びやすくなります。この時期に、雇用保険の加入期間がどのくらいあるかも確かめておきましょう。加入期間は、ハローワークで照会できます。

半年前から3か月前:出願とハローワークの手続き

志望する学校を決めたら、社会人入試に出願します。給付金を使う場合は、並行してハローワークで訓練前キャリアコンサルティングを受け、受給資格の確認の手続きを進めます。合格の発表を待ってから手続きを始めると間に合わないこともあるため、出願の時点でハローワークに相談しておくのが確実です。

3か月前から入学まで:生活を整える

合格が決まったら、仕事を辞めるか、働き方を変えるかを職場と相談します。在学中の生活費の見通しを立て、家族がいる人は、実習で帰りが遅くなる日の家事や育児の分担も話し合っておきましょう。入学前に、高校で学んだ化学や生物の基礎を復習しておくと、入学後の授業についていきやすくなります。

養成施設で学ぶ内容

入学を決める前に、養成施設で何を学ぶのかを知っておくと、入学後の生活を思い描きやすくなります。栄養士の養成施設では、決められた分野の授業と実習を修了することが卒業の条件です。

座学で学ぶ分野

授業は、大きく分けて、人の体のしくみ、食べ物の性質、栄養と健康の関係、給食の運営の4つの分野にまたがります。人の体のしくみでは、解剖学や生理学、生化学を通して、食べたものが体の中でどう使われるかを学びます。食べ物の分野では、食品学や食品衛生学を通して、食品の成分や、食中毒を防ぐための衛生の考え方を学びます。栄養の分野では、年齢や体の状態に応じた栄養の考え方や、栄養の指導の方法を学びます。

社会人の入学者にとって、最初の壁になりやすいのが化学や生物の基礎です。高校で理科を深く学ばなかった人や、学校を離れて時間がたっている人は、入学前に高校の化学と生物の教科書を読み直しておくと、授業の理解が早くなります。

実習で身に付けること

栄養士の学習の大きな特徴が、実習の多さです。調理の実習では、基本の調理の技術を身に付け、大量の食事を作る給食の実習では、献立の作成から食材の発注、調理、配膳、衛生の管理までを一通り経験します。学外の実習では、実際の給食施設などで、現場の栄養士の仕事を間近で学びます。

実習は時間が長く、準備や記録の作成にも手間がかかります。社会人として働いた経験のある人は、段取りを組んだり、周りと協力して作業を進めたりする場面で、その経験が生きることも多くあります。年齢の違う同級生と組んで作業をすることも多いので、前職で身に付けた調整の力は、学校生活でも強みになります。

卒業後の免許の申請

養成施設を卒業すると、自動的に免許が届くわけではなく、都道府県に免許の申請を行う必要があります。申請の方法や窓口、必要な書類は都道府県によって違うため、卒業が近づいたら学校の案内や、住んでいる都道府県の窓口で確かめてください。免許が交付されるまでには一定の時間がかかるので、就職先が決まっている人は、勤め始める時期とあわせて早めに手続きを進めておくと安心です。

年代ごとの考え方

社会人が栄養士を目指すとき、何歳で入学するかによって、考えておきたい点が変わります。ここでは年代ごとの考え方の目安を整理します。

20代で目指す場合

20代で入学する人は、卒業後に働ける期間が長く、4年制の管理栄養士養成施設を選んでも、資格を生かして働く期間を十分に確保できます。給付金の条件となる雇用保険の加入期間が足りないこともあるため、入学の時期を少し遅らせて加入期間を満たしてから入学するかどうかも、比べて考えておきましょう。加入期間が2年に届くかどうかで、給付金を受けられるかが変わることがあります。

30代で目指す場合

30代は、仕事の経験を積み、貯蓄もある程度できている人が多い年代です。一方で、家族を持っている人も多く、学校に通う期間の収入の減少が家計に与える影響は大きくなります。2年制で早く現場に戻るか、4年制で管理栄養士まで目指すかは、家計の見通しと、目指す仕事に管理栄養士の資格がどこまで必要かを比べて決めるのが現実的です。

40代以降で目指す場合

40代以降で入学する人もいます。栄養士法には年齢の制限がなく、年齢を理由に免許が取れないことはありません。ただし、厚生労働省の説明では、失業中の生活を支える教育訓練支援給付金は受講を始める時点で45歳未満であることなどが条件とされているため、45歳以上の人は、在学中の生活費をどう賄うかを特に慎重に考える必要があります。前職の経験を生かせる勤め先、たとえば食品メーカーでの品質管理や、福祉の施設での給食の管理などを視野に入れておくと、卒業後の就職の幅が広がります。

後から管理栄養士を目指す人の学び方

2年制や3年制の養成施設で栄養士になり、働きながら管理栄養士を目指す人に向けて、学習の進め方の考え方を整理します。既卒の人の合格率が低いことを前提に、早めに準備を始めることが大切です。

在学中から国家試験を意識する

管理栄養士の国家試験の科目は、社会・環境と健康、人体の構造と機能及び疾病の成り立ち、食べ物と健康、基礎栄養学、応用栄養学、栄養教育論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食経営管理論などにわたり、栄養士の養成施設で学ぶ内容と重なる部分が多くあります。在学中の授業をしっかり理解しておくことが、そのまま国家試験の土台になります。卒業してから学び直すよりも、在学中にノートや教科書を整理しておくほうが、働き始めてからの負担を軽くできます。

働きながら学習の時間を確保する

働きながら受験する人にとって、最大の課題は学習の時間です。実務経験を積む期間は2年から3年と長いので、受験資格を得る直前から勉強を始めるのではなく、働き始めた年から少しずつ過去問題に取り組んでおくと、受験の年に慌てずに済みます。平日は通勤の時間に1科目ずつ、休日に過去問題を時間を計って解く、といった形で、続けられる計画を立ててください。

職場の経験を学習に生かす

栄養士として働いていると、献立の作成や給食の管理、利用者への栄養の指導など、国家試験の内容と直接つながる経験を積めます。給食経営管理論や栄養教育論のように、現場の経験があるほど理解しやすい科目もあります。日々の仕事で疑問に思ったことを教科書で確かめる習慣をつけると、仕事と学習の両方が深まります。

家族や職場との相談

社会人が学校に通うには、自分だけでなく、家族や職場の理解も欠かせません。入学を決める前に、相談しておきたい点を整理します。

家族と話し合っておくこと

学校に通う期間は、収入が減るうえに、実習で帰りが遅くなる日や、休日に課題に取り組む日も出てきます。家族がいる人は、家計の見通しや家事、育児の分担を、入学前に具体的に話し合っておきましょう。卒業後にどんな仕事に就き、どのくらいの収入を見込むかもあわせて伝えておくと、家族の理解を得やすくなります。

職場に伝える時期

仕事を辞めて入学する人は、職場の就業規則で決められた退職の申し出の時期を確かめ、余裕を持って伝えます。給付金を使う人は、雇用保険の加入期間の条件を満たしているかを先に確かめてから退職の時期を決めると、条件を満たせなくなる失敗を防げます。勤務時間を減らして通う人は、実習の時期に休みが必要になることを、早めに職場に相談しておきましょう。

入学前に避けたい失敗

社会人が栄養士を目指すとき、よくある失敗を知っておくと、遠回りを防げます。

民間の資格と取り違える

インターネットで「栄養」「資格」と調べると、通信講座で取れる民間の資格が多く見つかります。こうした資格は、食や栄養の知識を学ぶ入り口としては役に立ちますが、栄養士法に基づく栄養士の免許とは別のものです。求人の条件に「栄養士」と書かれている仕事に就くには、養成施設を卒業して得る栄養士の免許が必要です。講座を申し込む前に、それが国の免許につながるものかどうかを確かめてください。

給付金の手続きが間に合わない

専門実践教育訓練給付金は、受講を始める日の2週間前までに、ハローワークで受給資格の確認の手続きを済ませる必要があります。入学が決まってから手続きを始めると、キャリアコンサルティングの予約が取れず、間に合わないこともあります。給付金を使うつもりなら、学校を選ぶ段階からハローワークに相談しておきましょう。

在学中の生活費を見込んでいない

学費の計画は立てていても、在学中の生活費を十分に見込んでいない人は少なくありません。実習が多い時期にはアルバイトの時間を取りにくくなるため、入学前に、2年間または4年間の生活費をどう賄うかを具体的に計算しておくことが大切です。家賃や保険料、教科書代など、毎月かかる費用を書き出し、貯蓄と給付金、アルバイトの収入で賄えるかを確かめておきましょう。

栄養士の資格を仕事に生かす

栄養士の資格を取ったあとの働き方は、勤め先で働く以外にも広がっています。社会人として積んできた経験と組み合わせることで、強みが生まれます。

主な勤め先

栄養士の主な勤め先は、保育所や学校、社員食堂、病院、介護施設などの給食の現場、食品メーカーの商品開発や品質管理、ドラッグストアでの健康の相談などです。給食の受託会社に勤め、さまざまな施設の給食を担当する働き方もあります。前職で営業や事務の経験がある人は、食品メーカーや給食の受託会社で、その経験を生かせる場面も多くあります。

文章を書く仕事との組み合わせ

栄養の知識は、レシピの作成や、健康や食に関する記事の執筆でも求められています。栄養士の資格を持つ人が監修や執筆を担う記事は、読者にとって信頼の手がかりになるため、資格を生かした在宅の仕事として取り組む人もいます。こうした仕事では、内容の正確さに加えて、読み手に伝わる文章を書く力も求められます。

文章の基本を身に付けたい人には、ビジネスの場で使う文書の書き方や敬語を問うビジネス文書検定が役に立ちます。献立表や保護者へのお便り、施設の利用者への案内など、栄養士の仕事でも文書を書く機会は多くあります。資格の勉強と並行して、伝わる文章の書き方を学んでおくと、就職してからも、在宅で文章の仕事を受けるときにも生かせます。

福祉の現場で働く場合

保育所や障害のある人が通う福祉の事業所、高齢者の施設など、福祉の現場も栄養士の大切な働き先です。福祉の事業所の運営に関わる国の制度について知りたい人は、【2026年版】福祉事業所の運営で使える助成金・補助金ガイドも参考になります。働く側としても、職場がどんな制度で運営されているかを知っておくと、仕事の背景を理解しやすくなります。

よくある質問

Q. 社会人でも栄養士の資格は取れますか?

取れます。栄養士法には年齢の制限はなく、厚生労働大臣が指定した栄養士の養成施設に入り、2年以上学んで卒業すれば、都道府県知事から栄養士の免許が与えられます。多くの学校が社会人を対象にした入試を用意しています。

Q. 通信教育だけで栄養士の資格を取ることはできますか?

できません。栄養士の免許は、養成施設で2年以上、必要な知識と技能を修得することが条件です。調理や給食の運営の実習、学外の施設での実習もあるため、学校に通って学ぶ必要があります。夜間や土日に通える課程があるかどうかは、志望する学校の募集要項で確かめてください。

Q. 社会人が栄養士の学校に通うとき、学費の支援はありますか?

雇用保険に加入していた期間が3年以上ある人、初めて受ける人なら2年以上ある人は、国の専門実践教育訓練給付金を使える場合があります。厚生労働大臣が指定した講座が対象で、受講中は教育訓練経費の50%、資格を取って就職すると70%などが支給されます。受講を始める日の2週間前までに、ハローワークでの手続きが必要です。

Q. 栄養士として働きながら管理栄養士を目指すことはできますか?

できます。2年制の養成施設を卒業した人は3年以上、3年制なら2年以上、4年制なら1年以上、決められた施設で栄養の指導に携わると、管理栄養士の国家試験を受けられます。ただし既卒の人の合格率は新卒の人に比べて低く、仕事と両立しながら計画的に学習を進める必要があります。

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監修:@SOHO編集部

2004年よりフリーランス・在宅ワーク向けサービスを運営。生成AIで作成した下書きを、一次情報と照らし合わせて確認したうえで公開しています。

公開:2026年10月17日最終更新:2026年11月10日
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