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栄養士が在宅ワークで受けられる副業と未経験から入る道筋

@SOHO編集部
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栄養士が在宅ワークで受けられる副業と未経験から入る道筋

この記事のポイント

  • ✓栄養士や管理栄養士が在宅ワークで受けられる副業を
  • ✓食品表示の補助などに分けて整理します
  • ✓仕事ごとに求められる資格と経験

栄養士として病院や保育園、給食の会社で働いている人の中には、資格と知識を生かして在宅で副業をしたいと考える人が少なくありません。子育てや介護で現場の仕事を減らした人が、家でできる仕事を探すこともあります。「栄養士 在宅ワーク 副業」と検索すると、記事の執筆やレシピの作成、オンラインの栄養相談など、さまざまな仕事が見つかります。

ただ、在宅でできる仕事は、栄養士の資格だけで受けられるものと、管理栄養士の資格や現場の経験が求められるものに分かれます。また、健康や食事について書く仕事では、法律で禁じられた表現を避ける必要があります。この記事では、栄養士が在宅で受けられる副業を種類ごとに整理し、求められる資格と経験、守るべき決まり、未経験から最初の仕事を受けるまでの道筋を説明します。

栄養士と管理栄養士で、受けられる仕事が変わる

在宅の副業を考える前に、栄養士と管理栄養士の違いを確かめておきます。この違いが、受けられる仕事の範囲に関わるからです。

栄養士法の第1条は、2つの資格を次のように定めています。

この法律で栄養士とは、都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者をいう。 この法律で管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導、個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導並びに特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者をいう。 出典: e-Gov法令検索 栄養士法

簡単に言えば、栄養士は都道府県知事の免許で、主に健康な人を対象に栄養の指導をする資格です。管理栄養士は国家試験に合格して厚生労働大臣の免許を受ける資格で、病気の人への栄養の指導や、一人ひとりの体の状態に合わせた高度な指導を担います。

在宅の副業でも、この違いはそのまま表れます。一般の読者向けの記事や、健康な人向けの献立の作成は、栄養士の資格で受けられることが多い仕事です。一方、病気の人の食事の相談や、健康診断の結果をもとにした保健指導は、管理栄養士の資格を条件にしていることがほとんどです。

もう1つ大切なのは、栄養士の資格は「名称」を使うための資格だという点です。栄養の話をすること自体は資格がなくてもできますが、栄養士や管理栄養士の名前を出して仕事を受けるときは、資格を持っていることが前提になります。資格の名前を示して受ける仕事では、その名前にふさわしい正確さが求められます。

在宅で受けられる副業の種類

栄養士が在宅で受けられる副業を、仕事の中身と求められる資格・経験で整理します。

記事の執筆

食事や栄養、健康、美容に関する記事を書く仕事です。ウェブメディアの記事、食品会社のサイトのコラム、健康に関する情報サイトの記事などがあります。医療職の情報サイトでも、在宅で取り組みやすい副業の代表として紹介されています。

食品や健康、美容に関する記事作成は、在宅で取り組みやすい代表的な副業です。栄養素の基礎知識や食事指導の経験を生かしながら、一般の読者にわかりやすく情報を伝えます。 出典: マイナビコメディカル

記事の執筆は、栄養士の資格で受けられることが多く、未経験から始めやすい仕事です。報酬は文字数や記事の本数で決まることが多く、経験を積むと単価が上がっていきます。

記事の監修

ほかの書き手が書いた記事の内容を、専門家として確認する仕事です。栄養の情報に誤りがないか、根拠のない表現がないかを確かめ、必要に応じて修正を提案します。監修者として名前が記事に載るため、管理栄養士の資格や現場の経験を条件にしていることが多い仕事です。名前が出る以上、内容の正しさに責任を持つ必要があります。

献立とレシピの作成

保育園や高齢者施設、給食の会社、食品会社などから依頼を受けて、献立やレシピを作る仕事です。決められた栄養の基準や予算に合わせて、1週間や1か月の献立を作ります。家庭向けのレシピを作り、写真を撮って納める仕事もあります。給食の献立の作成は、現場で献立を作った経験が評価される仕事です。

栄養価の計算

レシピや献立の栄養価を計算する仕事です。食品成分表をもとに、エネルギーやたんぱく質、塩分などを計算します。飲食店や食品会社が、商品の栄養成分を表示するために依頼することがあります。計算のソフトを使えると作業が速くなります。

オンラインの栄養相談

ビデオ会議やチャットで、利用者の食事の相談に応じる仕事です。食事の記録を見て助言する、ダイエットや体づくりの食事の相談に乗る、といった内容があります。健康な人向けの相談は栄養士の資格で受けられる場合もありますが、病気の人の相談は管理栄養士の資格と医師との連携が前提になります。

特定保健指導

40歳から74歳の人が受ける特定健康診査(いわゆるメタボ健診)の結果をもとに、生活習慣の改善を支援する仕事です。特定保健指導を担うのは医師、保健師、管理栄養士で、栄養士の資格だけでは担当できません。厚生労働省は、情報通信技術を使った遠隔での保健指導の手引きを出しており、オンラインの面談で保健指導を行う仕組みが整っています。制度の全体は厚生労働省の特定健診・特定保健指導のページで確かめられます。管理栄養士にとっては、在宅で専門性を生かせる代表的な仕事の1つです。

教材や資料の作成

栄養の専門学校の教材、企業の健康づくりの資料、子ども向けの食育の教材などを作る仕事です。図や表を使って分かりやすく伝える力が求められます。

仕事ごとに求められる資格と経験

ここまでの仕事を、求められる資格と経験で整理すると次のようになります。

仕事 栄養士で受けられるか 評価される経験
記事の執筆 受けられることが多い 文章を書いた経験、得意な分野
記事の監修 管理栄養士を条件にすることが多い 臨床や指導の経験
献立の作成 受けられることが多い 給食や施設での献立作成
栄養価の計算 受けられることが多い 計算ソフトの使用経験
オンラインの栄養相談 内容によって異なる 栄養指導の経験
特定保健指導 管理栄養士が必要 保健指導の経験
教材の作成 受けられることが多い 教育や食育の経験

栄養士の資格だけでも、記事の執筆や献立の作成、栄養価の計算など、受けられる仕事は少なくありません。一方で、名前を出して責任を負う監修や、病気の人や健診の結果に向き合う仕事は、管理栄養士の資格が求められます。将来、在宅の仕事の幅を広げたい場合は、管理栄養士の国家試験を目指すことも選択肢になります。

健康や食事について書くときに守る決まり

栄養士が在宅で受ける仕事のうち、記事の執筆や商品の紹介文の作成では、法律で禁じられた表現を避ける必要があります。知らずに書いてしまうと、依頼主だけでなく、書いた人の信頼も損なわれます。

誇大な表示の禁止

健康増進法の第65条は、食品の広告や表示で、健康への効果について大げさな表現をすることを禁じています。

何人も、食品として販売に供する物に関して広告その他の表示をするときは、健康の保持増進の効果その他内閣府令で定める事項(次条第三項において「健康保持増進効果等」という。)について、著しく事実に相違する表示をし、又は著しく人を誤認させるような表示をしてはならない。 出典: e-Gov法令検索 健康増進法 第65条

条文の書き出しが「何人も」となっている点に注意してください。食品を売る会社だけでなく、広告の文章を書く人も対象になりうるということです。消費者庁は、健康食品の広告で問題になる表現の例を示した資料を公表しています。健康食品の紹介文を書く仕事を受けるときは、消費者庁の健康増進法(誇大表示の禁止)のページで、留意事項の資料に目を通しておくとよいでしょう。

病気が治ると書かない

食品について「この食材で病気が治る」「薬が要らなくなる」といった表現は、薬の効果をうたうことになり、医薬品の決まりに触れるおそれがあります。栄養士の立場で書く記事でも、病気の治療は医師の領域であることを前提に、食事は治療を支えるものとして書きます。

根拠を確かめて書く

栄養に関する記事では、根拠のない情報が広まりやすい傾向があります。記事を書くときは、国の食事摂取基準や食品成分表など、公的な資料を根拠にします。話題になっている食事法を紹介する場合も、効果を断定せず、根拠の強さに応じた書き方を心がけます。依頼主が根拠の弱い表現を求めてきた場合は、専門家としてその危うさを伝えることも、栄養士が書き手として選ばれる理由になります。

未経験から最初の仕事を受けるまでの道筋

在宅の副業が初めての栄養士が、最初の仕事を受けるまでの道筋を順に並べます。

1. 勤め先の副業の決まりを確かめる

最初に、勤め先の就業規則で副業が認められているかを確かめます。病院や施設によっては、副業を禁じていたり、事前の届け出を求めていたりします。公立の病院や学校、保育園で働く人は公務員の扱いになることがあり、兼業には許可が必要です。副業が認められていても、勤め先の患者や利用者の情報を副業で使うことはできません。

2. 得意な分野を決める

在宅の副業では、「何でも書けます」より「この分野なら任せてほしい」と言えるほうが選ばれます。病院の経験があれば病気の人の食事、保育園の経験があれば子どもの食事と食育、給食の会社の経験があれば大量調理と献立、スポーツの分野の経験があれば体づくりの食事、というように、現場の経験から得意な分野を決めます。

3. 実績の材料を作る

最初の仕事を受けるには、自分の力を示す材料が必要です。得意な分野の記事を数本書いてみる、自分で考えた献立やレシピを写真と一緒にまとめる、といった形で、見本となる作品を用意します。ブログや作品の紹介ページにまとめておくと、応募のときに見せやすくなります。

4. 仕事を探して応募する

クラウドソーシングのサイトや在宅ワークの仲介サイト、医療職向けの求人サイトで仕事を探します。最初は報酬の大きさより、得意な分野で実績を作れる仕事を選ぶのが近道です。応募の文章では、資格、現場の経験、得意な分野、作業できる時間、納期の目安を具体的に書きます。

5. 最初の仕事を丁寧に納める

最初の仕事は、次の仕事につながる大切な機会です。依頼の指示をよく読み、分からない点は作業の前に質問し、納期より早めに納めます。記事の仕事では、根拠にした資料を添えて納めると、依頼主の確認の手間が減り、信頼につながります。

記事の執筆の仕事はこう進む

在宅の副業で最も多い記事の執筆について、依頼を受けてから納めるまでの流れを具体的に見ていきます。

依頼の内容を確かめる

最初に、記事のテーマ、読み手、文字数、納期、記事の中で使ってよい表現の決まりを確かめます。健康や食事の記事では、依頼主が独自の表現の決まりを持っていることが多く、「効く」「治る」などの言葉を使わない、根拠となる資料を示す、といった条件が付いています。指示書に書かれていない点は、書き始める前に質問しておくと、あとで大きな書き直しをせずに済みます。

根拠になる資料を集める

次に、記事の根拠になる資料を集めます。国の食事摂取基準、食品成分表、公的機関が公表している健康づくりの資料などを使います。インターネット上の個人の記事や、出典の分からない数字は、根拠として使いません。資料を集めた段階で、どの資料のどの部分を根拠にしたかを記録しておくと、納品のときに一覧で示せます。

構成を作る

いきなり本文を書き始めるのではなく、見出しの構成を先に作ります。読み手がどんな疑問を持って記事を開くのかを考え、その疑問に答える順に見出しを並べます。依頼主によっては、構成の段階で一度確認を求められることもあります。

本文を書いて見直す

構成に沿って本文を書いたら、栄養の数字や用語に誤りがないか、根拠の資料と照らし合わせて見直します。専門用語は、一般の読み手に通じる言葉に言い換えます。たとえば「たんぱく質の推奨量」と書くなら、それが何を意味するかを1文で説明します。最後に、表現の決まりに触れる言葉がないかをもう一度確かめて納めます。

献立作成の仕事はこう進む

献立の作成も、栄養士が在宅で受けやすい仕事です。保育園や高齢者施設の献立を例に、進め方を整理します。

条件を聞き取る

献立の作成では、最初の聞き取りが仕事の質を決めます。対象の年齢と人数、1食あたりの予算、栄養の基準、使える調理器具、調理を担当する人の人数と経験、アレルギーのある利用者への対応、季節の行事食の有無などを確かめます。施設ごとに事情が大きく違うので、聞き取りが不十分だと、現場で作れない献立になってしまいます。

献立を組む

聞き取った条件をもとに、主食、主菜、副菜、汁物の組み合わせを考えます。同じ食材や調理法が続かないように、1週間や1か月の単位で全体を見渡しながら組み立てます。栄養価を計算し、基準に合っているかを確かめます。

現場とのやり取り

在宅で献立を作る場合、実際に調理するのは現場の人です。作ってみて難しかった点、子どもや高齢者が残しやすかった料理などを現場から聞き、次の献立に生かします。こうしたやり取りを丁寧に続けると、継続して依頼を受けやすくなります。

食物アレルギーへの配慮

アレルギーのある利用者がいる施設の献立では、原因となる食材を除いた代わりの献立も用意することがあります。アレルギーの対応は命に関わるため、施設の対応の方針と医師の指示を確かめ、自分の判断だけで決めないことが大切です。

オンラインの栄養相談で気をつけること

オンラインの栄養相談は、利用者と直接やり取りする仕事です。記事や献立の仕事とは違う気配りが必要です。

相談の範囲を決めておく

相談を受ける前に、自分が対応できる範囲を決めておきます。健康な人の食事の改善や体重の管理の相談は受けられても、病気の治療中の人の食事は、主治医の指示が前提になります。利用者の話から病気の可能性が気になる場合は、医療機関の受診をすすめることも、専門家としての大切な役割です。

記録を残す

相談の内容は、次の相談に生かすために記録しておきます。体重や食事の内容、利用者が決めた目標などです。記録には個人の健康に関わる情報が含まれるので、保存の方法と保存の期間を決め、目的以外に使わないようにします。

続けてもらう工夫

食事の改善は、1回の相談で終わるものではありません。利用者が続けやすい小さな目標を一緒に決め、次の相談でその結果を振り返る、という流れを作ると、成果が出やすくなります。

報酬の決まり方と見積もりの考え方

在宅の副業の報酬は、仕事の種類によって決まり方が違います。報酬の考え方を知っておくと、依頼を受けるかどうかの判断がしやすくなります。

記事の執筆は、1文字いくらの文字単価か、1記事いくらの記事単価で決まることが多い仕事です。献立の作成は、1か月分の献立でいくら、1食の献立でいくら、という形が一般的です。栄養価の計算は、1レシピいくら、という形で依頼されることがあります。オンラインの栄養相談は、1回の相談の時間で報酬が決まることが多くなります。

見積もりを出すときは、作業そのものの時間だけでなく、資料を調べる時間、依頼主とのやり取りの時間、修正の時間も含めて考えます。最初のうちは作業に時間がかかるので、時間あたりにするといくらになるかを記録しておくと、次の見積もりの参考になります。

在宅の求人と業務委託の仕事の違い

栄養士の在宅の仕事には、会社に雇われて在宅で働く形と、業務委託で仕事を受ける形があります。

雇われて働く形では、食品会社や健康サービスの会社の社員やパートとして、在宅勤務で栄養相談やコンテンツの作成を担当します。求人の中には、副業を認めている会社もあります。

【求人の特徴】業界未経験歓迎, 副業可, フレックスタイム...栄養相談窓口あり・各種表彰制度・各種社会保険完備・交通費全額支給「月額上限3.5万円まで」... 出典: 求人ボックス

この例のように、社会保険や交通費が整った雇用の求人では、在宅と出社を組み合わせた働き方になっていることがあります。完全在宅を希望する場合は、出社の頻度を確かめてください。

業務委託の形では、記事や献立、栄養価の計算などを1件ごとに請け負います。時間の使い方の自由度は高い一方で、収入は受けた仕事の量で決まり、確定申告も自分で行います。本業を持つ栄養士の副業としては、業務委託の形のほうが始めやすいことが多いでしょう。

医療職の情報サイトでも、在宅の副業と、現場に出向く副業の向き不向きについて、次のように整理されています。

通勤時間がかからず、仕事量や勤務時間の調整がしやすい在宅ワークは、スキマ時間を活用したい方や、育児・介護で外出が難しい方に向いています。一方で、「気分を切り替えたい」「対面で人と関わりたい」といった方は、ジムやサロン、家事代行など、実際に現場に出向くタイプの副業が合う場合もあります。 出典: マイナビコメディカル

作品の紹介ページの作り方

在宅の副業では、依頼主が書き手を選ぶときに、過去の作品を見て判断します。作品の紹介ページを用意しておくと、応募のたびに説明する手間が省け、依頼主にも力が伝わりやすくなります。

紹介ページに載せる項目は次のとおりです。

  1. 持っている資格(栄養士、管理栄養士、ほかの関連資格)
  2. 現場の経験(施設の種類、担当した仕事、年数)
  3. 得意な分野(子どもの食事、高齢者の食事、スポーツの食事など)
  4. 作品の見本(記事、献立、レシピの写真、栄養価の計算表)
  5. 対応できる仕事と、作業できる時間帯
  6. 連絡の方法

作品の見本は、勤め先の仕事で作ったものをそのまま載せることはできません。勤め先の献立や資料には、勤め先の権利があり、利用者の情報が含まれていることもあるからです。見本は、副業のために自分で新しく作ったものを使ってください。

記事の見本は、テーマを変えて2〜3本あると、書ける範囲の広さが伝わります。献立の見本は、対象の年齢や予算の条件を書き添えると、どんな条件で組める栄養士なのかが伝わります。

在宅で働く環境と道具

在宅の副業を始めるときにそろえておきたい環境と道具を整理します。

パソコンとソフト

記事の執筆や献立の作成には、パソコンがあると作業が速く進みます。文書作成と表計算のソフトは、依頼主から指定されることが多いので、使えるようにしておきます。栄養価の計算には、専用のソフトを使うと効率が上がります。ソフトの利用料は、副業の経費として扱える場合があります。

資料

食事摂取基準や食品成分表など、仕事の根拠になる資料は、最新の版を手元で確かめられるようにしておきます。公的な資料の多くは、国のサイトで公開されています。

写真の撮影

レシピの仕事では、料理の写真を撮って納めることがあります。スマホのカメラでも、自然光の入る場所で撮影すると、きれいな写真が撮れます。写真の見せ方に関心があれば、デザインの仕事の収入の目安も参考になります。デザイナーの年収・単価相場では、デザインに関わる職種の収入を確かめられます。

文章の基本

依頼主とのやり取りや、納品のときの説明は、メールやチャットの文章で行います。分かりやすく礼儀正しい文章を書けると、依頼主との関係が円滑になります。文書の基本を学びたい場合は、ビジネス文書検定で試験の内容と仕事での生かし方を確かめられます。

副業の収入と税金の考え方

副業の収入があると、税金の手続きが必要になることがあります。基本の考え方を押さえておきます。

業務委託で受けた報酬は、事業所得や雑所得として扱われます。会社員として給与を受け取っている人は、給与以外の所得が年間20万円を超えると、所得税の確定申告が必要になります。所得とは、報酬から仕事に必要な経費を引いた額のことです。在宅の副業では、資料の購入費、栄養価の計算ソフトの利用料、通信費の一部などが経費になりえます。

20万円以下であっても、住民税の申告は別に必要になることがあります。住民税の扱いは住んでいる市区町村の窓口で確かめてください。また、副業の分の住民税の通知が勤め先に届くことで、副業が知られることを気にする人もいます。勤め先に副業を届け出ておけば、こうした心配は不要になります。

現場を離れている栄養士が在宅で再開するとき

子育てや介護で現場を離れている栄養士が、在宅の仕事から再開する例も少なくありません。現場を離れている期間がある場合に意識したい点を整理します。

離れていた期間の情報を取り戻す

現場を離れているあいだに、食事摂取基準や食品成分表が改定されていることがあります。再開する前に、最新の版の主な変更点を確かめておくと、記事や献立の仕事で古い数字を使わずに済みます。研修会やオンラインの講座で学び直す方法もあります。

生活の経験を強みにする

子育てや介護の経験は、それ自体が栄養士としての強みになります。離乳食や幼児食、介護食の悩みを実際に経験した栄養士は、同じ悩みを持つ読み手に届く文章を書けます。現場を離れていた期間を空白と考えず、生活の中で得た経験として仕事に生かしてください。

少ない量から始める

再開したばかりのころは、家庭の予定との両立に慣れていないため、受ける量を少なめにしておくと安心です。1か月に記事を数本、献立を1施設分といった量から始め、家庭の予定と両立できることを確かめながら、少しずつ量を調整していきます。

長く続けるための工夫

在宅の副業は、本業と家庭の合間に行うため、無理をすると続きません。長く続けるための工夫を整理します。

作業の時間を決める

本業の勤務がある日は、作業の時間を1日1時間などと決めておくと、本業に響きません。献立の作成や記事の執筆は集中が必要なので、休日の午前中など、まとまった時間を取れる日に進めるのも1つの方法です。

受ける量を絞る

最初は仕事を受けられることがうれしく、多く引き受けすぎることがあります。納期が重なると、品質が下がり、信頼を失うことにつながります。1か月に受ける量の上限を決めておくと、無理なく続けられます。

学び続ける

食事摂取基準や食品成分表は、改定されることがあります。在宅で働いていると情報が入りにくいので、学会や研修会の情報、公的な資料の更新を自分で確かめる習慣をつけてください。新しい情報に基づいて書ける栄養士は、依頼主から信頼され続けます。

本業との線を引く

副業の仕事で、本業の勤め先の取引先と同じ分野の依頼が来ることがあります。たとえば、勤め先の給食の会社と競合する会社から献立の依頼を受けるような場合です。就業規則では、勤め先の利益を害する副業を制限していることが多いので、迷う依頼は受ける前に勤め先の決まりを読み直してください。本業と副業の線をはっきり引いておくことが、両方の仕事を長く続ける土台になります。

栄養士の知識を生かせる周辺の仕事

在宅の副業の経験を積むと、栄養士の知識を生かせる周辺の仕事も見えてきます。

食事の記録や栄養の管理をするアプリを作る会社では、栄養の専門家として、アプリの中の情報の確認や、利用者への助言の文章作りを担当する仕事があります。アプリ開発に関わる仕事の中身は、アプリケーション開発のお仕事で確かめられます。

また、生成AIを使って献立の案を作ったり、栄養相談の回答の下書きを作ったりする動きも出てきています。AIが作った案を専門家として確かめる力は、これからさらに求められるはずです。AIを業務に取り入れる支援の仕事については、AIコンサル・業務活用支援のお仕事で説明しています。

記事の執筆を続けていく場合は、文章の仕事として単価を上げていく方法も知っておくと役立ちます。Webライターが文字単価を上げる方法【2026年版】|1円→5円のステップでは、実績の見せ方と提案の仕方を段階ごとに整理しています。

在宅ワークの市場を長く見てきた立場から

在宅ワークとフリーランスの仲介を2004年から続けてきた運営者として見てきた限りでは、専門職の在宅の仕事で長く選ばれ続ける人は、資格そのものより、現場の経験を具体的に語れる人です。栄養士であれば、どんな施設で、どんな人の食事に、どう関わってきたかを示せる人ほど、依頼主は安心して仕事を任せます。そして、根拠のない表現を求められたときに、専門家として丁寧に代案を示せる人が、結果として長い取引につながっています。

業務委託で記事や献立の仕事を受ける場合は、仲介の手数料が乗らない形で依頼主と直接やり取りできる場を選ぶと、同じ予算でも依頼主はより多くを頼めて、受ける側の手取りも厚くなります。手数料0%で直接取引できる場は、専門家として長く関係を築くうえで、双方にとって意味があります。

栄養士の在宅の副業は、資格の種類と現場の経験によって受けられる仕事が変わります。自分の資格で受けられる仕事を見極め、健康に関わる文章の決まりを守り、得意な分野で実績を一つずつ積み上げていけば、本業と両立しながら知識を生かす道は開けます。食品や栄養の研究に関わる仕事に関心があれば、研究者の年収・単価相場で研究職の収入の目安も確かめてみてください。

よくある質問

Q. 栄養士の資格だけで在宅の副業はできますか?

できます。記事の執筆、献立やレシピの作成、栄養価の計算などは、栄養士の資格で受けられることが多い仕事です。一方で、記事の監修や病気の人の栄養相談は管理栄養士の資格を条件にすることが多く、特定保健指導は医師、保健師、管理栄養士が担う仕事で、栄養士の資格だけでは担当できません。

Q. 栄養士が健康に関する記事を書くときに気をつけることは何ですか?

健康増進法は、食品の広告や表示で健康への効果を大げさに表現することを禁じています。「病気が治る」といった表現は薬の効果をうたうことになり、医薬品の決まりに触れるおそれもあります。公的な資料を根拠にし、効果を断定しない書き方を心がけてください。

Q. 病院に勤めている栄養士が副業をしても大丈夫ですか?

副業ができるかどうかは勤め先の就業規則で決まるので、始める前に必ず確かめてください。公立の病院や施設で働く人は公務員の扱いになることがあり、兼業には許可が必要です。副業が認められていても、勤め先の患者や利用者の情報を副業で使うことはできません。

Q. 未経験から在宅の副業を始めるには何から準備すればよいですか?

まず勤め先の副業の決まりを確かめ、現場の経験から得意な分野を決めます。そのうえで、得意な分野の記事や献立を見本として作り、作品の紹介ページにまとめておくと応募のときに役立ちます。最初は報酬の大きさより、得意な分野で実績を作れる仕事を選ぶのが近道です。

この記事について

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監修:@SOHO編集部

2004年よりフリーランス・在宅ワーク向けサービスを運営。生成AIで作成した下書きを、一次情報と照らし合わせて確認したうえで公開しています。

公開:2026年1月8日最終更新:2026年10月16日
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