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飲食物調理従事者の年収データ

料理人シェフ調理師パティシエ板前

平均年収

359万円

男女計

月給

27万3千円

所定内給与

年間賞与

31万9千円

その他特別給与

全国ランキング

38位

38職種中

飲食物調理従事者の年収推移（2012〜2023年）

実績
予測（複合モデル）
実績: 2012→2023年 +30万円（+9.1%）
329万370万411万329万2012'13337万2014'15336万2016'17342万2018'19333万2020'21340万2022'23362万2024371万2025381万2026391万2027401万2028411万2029

予測データ

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年度平均年収月給年間賞与前年比
2012年329万円248千円31万円-
2013年332万円248.4千円34万円+3万円
2014年337万円251.3千円35万円+5万円
2015年331万円248.1千円34万円-6万円
2016年336万円251.5千円34万円+5万円
2017年340万円253.8千円35万円+4万円
2018年342万円253.7千円38万円+2万円
2019年341万円252.6千円38万円-1万円
2020年333万円249.7千円33万円-8万円
2021年333万円252.4千円30万円0万円
2022年340万円260.6千円27万円+7万円
2023年359万円272.5千円32万円+19万円
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男女別・年収データ比較

項目男女計男性女性
平均年収359万円409万円291万円
月給27万3千円31万2千円21万10千円
年間賞与31万9千円35万1千円27万7千円
平均年齢44.2歳44.2歳44.2歳
平均勤続年数9.6年10.6年8.2年
労働者数42.2万人24.3万人18.0万人

推定生涯年収

20〜59歳の40年間で

約1.5億円

※ 各年齢階級の平均年収を基に算出。実際の生涯年収は個人差があります。

飲食物調理従事者の手取り概算

飲食物調理従事者の平均年収359万円から税金・社会保険料を差し引いた手取り額の概算です。

会社員の場合

約284万円

月約24万円

フリーランスの場合

約283万円

月約24万円

この年収の手取りを詳しく計算する →

※ 40歳未満・独身・扶養なしの場合の概算です

年齢別の年収推移

年齢推定年収分布
20〜24歳294万円
25〜29歳340万円
30〜34歳355万円
35〜39歳391万円
40〜44歳387万円
45〜49歳397万円
50〜54歳404万円
55〜59歳371万円
60〜64歳327万円
65〜69歳295万円

飲食物調理従事者の年収内訳

計算式：年収 = 月給 × 12ヶ月 + 年間賞与

飲食物調理従事者の場合：27万3千円 × 12 + 31万9千円 = 359万円

※ 月給は「きまって支給する現金給与額」、賞与は「年間賞与その他特別給与額」を使用しています。

男女間の年収格差

男性

409万円

差額

118万円

女性

291万円

女性の年収は男性の約71%です。

飲食物調理従事者のスキルアップにおすすめの資格・講座

教育訓練給付金制度を活用すれば、受講費用の最大70%（年間上限56万円）が国から支給されます。

飲食物調理従事者に関連する上場企業

料理人等が活躍できる業種の上場企業です。プライム市場順に掲載しています。

企業名市場
ぴあ株式会社プライム
わらべや日洋ホールディングス株式会社プライム
アイティメディア株式会社プライム
アイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社プライム
アサヒグループホールディングス株式会社プライム
アリアケジャパン株式会社プライム
イー・ガーディアン株式会社プライム
ウィルグループ株式会社プライム
ウェルネオシュガー株式会社プライム
エス・エム・エス株式会社プライム
上場企業データベースで詳しく見る →

出典: 厚生労働省「令和5年賃金構造基本統計調査」
※ 年収は「きまって支給する現金給与額×12＋年間賞与その他特別給与額」で算出

飲食物調理従事者のフリーランス案件を探す

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