スパイス百科
編集・校正・リライト
作品の概要
AI要約
本文をもとに、AIがわかりやすく要約したものです。詳細は下記本文をご覧ください。
スパイスに関する百科事典の作成実績。項目選定から原稿整理、写真選定、デザイン・レイアウトのDTP作成、校正、進行管理まで一貫して行いました。
作品について
スパイスを少し科学的な視点からみつめ、最新の知見をもとにスパイスの薬理作用、科学的な効果・効能を解説し、医学的および健康に役立つ情報を収載した。科学的な根拠に基づいてスパイスを利用したり、スパイスに興味、関心のある読者が安心して自由自在に活用するための術を網羅した。
その他の実績
その他6件
日本に固有種が多いわけ (固有種が教えてくれること)
世界的に見て、日本には固有種が多い。その理由は、日本列島の成り立ち、固有種が多く生まれる環境、日本独特の地形などがある。固有種から見た日本列島の生態系や自然環境、絶滅危惧種、固有種を守る環境保護の取り組みなどを紹介。
旅する動物図鑑②空の生きもの
空を大移動する動物たちの図鑑。
ムーブ 世界遺産
知床、白神山地、屋久島などの自然遺産から、日光、富士山、京都、熊野古道、原爆ドームなどの文化遺産まで、日本の世界遺産を写真やイラストでくわしく解説した図鑑。
ムーブ 日本の歴史
旧石器時代から現代まで、日本の歴史を網羅した図鑑。イラストをふんだんに掲載し、ビジュアルを楽しみながら歴史への興味を深められるよう構成されている。
ムーブ 古代文明のふしぎ
古代オリエント、ヨーロッパ、アジア、日本、中南米、さらにイースター島まで世界中の古代文明を、イラストと写真でわかりやすく解説。全世界の古代文明が一覧できる図鑑。
山渓ハンディ図鑑 新日本の野鳥
今まで８万部を越えて発行してきた図鑑に、新たに種を追加し、多くの写真を入れ替えた改訂版。
水
水野 昌彦
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