札幌の料理研究家/北海道フードマイスター

数ある中からご覧いただきありがとうございます。
北海道フードマイスターとして、北海道の美味しい食材を使った美味しいお料理を発信しております。

8年間大手料理教室にて5000人以上との講師経験、店舗最高責任者として従事し、現在は
「大人のための和食料理教室」WASHOKU Salon ー紡（つむぎ）ー
「外国人向け和食料理教室」WASHOKU Class ー響 hibiki ー
の２教室を運営し、月30名ほどにご参加いただいています。

【美と健康】×【時短】×【見栄え】の全てが叶う人生をちょっぴり幸せにするようなお料理レシピを考えるのが得意です。