居酒屋に対しての経営コンサルタント

経営・事業計画・起業支援

作品について

期間は2007年〜2009年にかけての約2年間。
対象店舗(1軒)は営業利益を伸ばすことに成功。

集客数アップへ繋がる提案として実施したのは、

従業員の基礎教育。

メール会員システムの導入。

メニューの改訂。

メニュー改訂による単価見直し。

基礎部分の見直しが殆どですが、

やはり基礎が一番大事だと思います。
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その他の実績

その他の業務支援
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F

Freadia 大宮 賢悟

退会済みまたは非公開のユーザー