YURI

初めまして、札幌の料理研究家／北海道フードマイスターのYURIです。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】の全てが叶う人生をちょっぴり幸せにするお料理レシピを、北海道の美味しい食材を使って発信しております。

8年間大手料理教室にて5000人以上との講師経験、店舗最高責任者として従事した後、
現在は独立し

「大人のための和食料理教室」WASHOKU Salon ー紡（つむぎ）ー
「外国人向け和食料理教室」 WASHOKU Class ー響 hibiki ー

の２教室を運営し、月30名ほどにご参加いただいています。

柔軟にニーズに対応し、料理を通じて幸せを発信していければと活動しております。